Рецепт

Пирог «Яблоки в шоколаде»

Людмила28 августа 2012

Рецепт на:

12 персон

Описание

Необычайно вкусный, мега-шоколадный пирог с орехами и яблоками! Просто восторг для шокоголиков и любителей яблок! Нам очень понравилось, рекомендую приготовить и вам!

Ингредиенты

мука – 1.5 стакана
шоколад черный – 100 г
орехи грецкие – 80 г
яйца – 3 шт.
масло сливочное – 100 г
сахар – 3 ст. ложки
какао – 2 ст. ложки
ликер – 3 ст. ложки
сода – 1 ч. ложка (погасить уксусом)
яблоки – 2 шт.
мед жидкий – 1 ст. ложка.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7

Взбить миксером яйца с сахаром и размягченным сливочным маслом. Орехи измельчить (не очень мелко), шоколад потереть на терке или измельчить в блендере.

шаг 2/7

Добавить к взбитым яйцам какао, ликер (я добавляла черносмородиновый), измельченные орехи (немного оставить для посыпки) и тертый шоколад, перемешать лопаткой.

шаг 3/7

Затем добавить в несколько приемов муку и соду, погашенную уксусом.

шаг 4/7

Дно формы (у меня Ф-20 см) застелить бумагой для выпечки. Смазать дно и бока формы маслом, вылить тесто. Яблоки разрезать на четвертинки, очистить от кожицы и семян и надрезать на пластинки, не доходя до края. Выложить на тесто, слегка притопив.

шаг 5/7

Выпекать при температуре 175 градусов 45 минут. Готовому пирогу дать немного остыть, вынуть из формы и смазать яблоки медом при помощи кисточки.

шаг 6/7

Приятного аппетита!

шаг 7/7

...

Комментарии — 76

Галина

12 лет назад

Очень интересно!!!!👍 Забрала в КК!!!! завтра проголосую обязательно!!!!heartflowerflowerflower

Людмила

12 лет назад