НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Апельсиновый пирог с розмарином

Юлия Высоцкая

12 февраля 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадный пирог с миндальными хлопьями

Шоколад можно взять молочный. Если вам нравится сочетание шоколада и апельсина, добавьте апельсиновую воду или цедру. А если любите сочетание шоколада и ягод, то пара ложек малинового варенья даст

Юлия Высоцкая

09 ноября 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пирожки с творогом

Вместо мелкого сахара можно использовать сахарную пудру.

Юлия Высоцкая

05 марта 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с ежевикой, имбирем и корицей

Такой пирог можно подать с ванильным мороженым или взбитыми сливками.

Юлия Высоцкая

09 июня 2011

Виноградный пирог

Марго

25 августа 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Очень нежный пирог с миндальным кремом, покрытый сливочной заливкой, дополненный ягодами винограда!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для теста:

80 г сливочного масла

80 г сахара

1 яйцо

щепотка соли

150 г пшеничной муки

**********************************************************

Для миндального крема:

40 г размягченного сливочного масла

40 г сахара

2 стол.л. пшеничной муки

40 г очищенного миндаля (тертого или пластинками)

1 ч.л. пшеничной муки

************************************************************

Для заливки:

100 г сока (в идеале виноградного)

40 г сахара

2 стол.л. пшеничной муки

500 г сливок

сок половины лимона

************************************************************

Для начинки:

400 г винограда

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/13

Для теста муку просеять, выложить в нее нарезанное мелким кубиком масло.

На весь экран

# шаг 2/13

Перетереть масло с мукой до состояния хлебных крошек.

На весь экран

# шаг 3/13

Сделать в полученной массе ямку, вылить туда яйцо, насыпать сахар и соль и быстро замесить тесто.

На весь экран

# шаг 4/13

Тесто накрыть пленкой и убрать в холодильник на час.

На весь экран

Выложить дно разъемной формы пергаментной бумагой. Раскатать тесто, переложить в форму и сформировать край высотой 2-3 см. Тесто многократно наколоть вилкой. Если тесто перележало и стало твердым, его можно натереть на терке, пальцами сформировать бортики и прижать тесто ко дну и стенкам.

На весь экран

# шаг 6/13

Предварительно нагреть духовку до 200 гр. Тем временем для приготовления миндального крема смешать в пену масло, сахар и яйцо.

На весь экран

# шаг 7/13

К этой массе примешать миндаль и муку.

На весь экран

# шаг 8/13

Нанести крем на корж.

На весь экран

# шаг 9/13

Помыть виноград, обсушить и выложить на корж.

На весь экран

# шаг 10/13

Для заливки смешать все ингредиенты.

На весь экран

# шаг 11/13

Аккуратно вылить заливку на виноград.

На весь экран

# шаг 12/13

Выпекать 45-55 мин. Готовность проверить ножом (зубочисткой, спичкой). Пирог хорош как в теплом, так и в холодном виде.

На весь экран

# шаг 13/13

Угощайтесь и вы!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Французский апельсиновый бисквит

michsenkoea

07 декабря 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Тарт с франжипаном и нектаринами

Франжипан — очень популярный во французской кухне родственник марципана, в принципе, это миндальная мука, сахар и масло. Франжипан очень податлив и сговорчив, можно и без всякого коржа утопить в нем

Юлия Высоцкая

05 октября 2024