Лето — идеальное время, чтобы экспериментировать с начинками для пирогов. Моя бабушка, как только начинались ягоды и фрукты, без конца занималась выпечкой — со сливами, вишней, абрикосами, с

Юлия Высоцкая

05 июня 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочные маффины на кефире с орехами и отрубями

Если яблоки маленькие, возьмите две штуки, а фундук, чтобы он был ароматнее, подсушите предварительно в духовке. И не вымешивайте тесто слишком долго, иначе маффины получатся плотными и жесткими!

Юлия Высоцкая

09 сентября 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Имбирные кексы

Чтобы кексы получились пышными, охладите сливочное масло. Перед подачей выпечку желательно остудить.

Юлия Высоцкая

16 декабря 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Шарлотка с яблоками и рикоттой

Вместо рикотты подойдет творог, но его лучше протереть через сито, чтобы был гладким, — в этом рецепте творожные крупинки нам не нужны. Хорошо добавить в такой пирог немного корицы или мускатного

Юлия Высоцкая

16 апреля 2022

Абрикосовые квадратики

Апрель

23 августа 2012

Рецепт на:

12 персон

ОПИСАНИЕ

Несложный рецепт для выпечки. Взят из книги "Practical baking "2004г. Готовила на работу для мужа, ему понравилось))) Да шоколад можно использовать и молочный или темный!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

113 г слив.масло плюс немного для смазки формы

175 г белого шоколада

4 яйца

2/3 стак.сах.песок

1 1/2 стак.мука

1 ч. л. разрыхлитель

щепотка соли

2/3 стак. сушен. абрикоса

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Смазать квадратную форму. Застелить пергаментом для выпечки, смазать тоже маслом. Отставить в сторону.

На весь экран

# шаг 2/7

Белый шоколад и масло растопить на паровой бане, помешивая дерев.ложкой. Дать остыть.

На весь экран

# шаг 3/7

Порежем сушен. абрикос не замачивая.

На весь экран

# шаг 4/7

Взбить яйца с сахаром, добавить массу с шоколадом. Хорошенько перемешать.

На весь экран

# шаг 5/7

Отдельно муку смешаем с разрыхлителем, солью и порезанным абрикосом. Добавим все в жидкую массу и перемешаем.

На весь экран

# шаг 6/7

Выльем тесто в приготовленную форму,поставим в разогретую духовку на 180 гр. на 30-35 мин. Проверяем центр зубочисткой. Достать из духовки, дать остыть полностью.

На весь экран

# шаг 7/7

Разрежем на квадратики и подаем к столу.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Творожное печенье с джемом

На самом деле можно добавить и гладкий творог, но сливочного масла тогда понадобится побольше. Секрет здесь простой: все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Что касается джема, то я обычно

Юлия Высоцкая

07 сентября 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Медовый тарт с кедровыми орехами и лимонным кремом

Основа песочного теста — мука и сливочное масло, если масло мягкое, тесто будет поплотнее, а если холодное, то тесто получится рассыпчатым. Такой корж подойдет не только для той начинки, которая у нас

Юлия Высоцкая

10 февраля 2023

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(50)