Рецепт
Главная»Рецепты»
Мужской салат с сельдереем и мясом

Мужской салат с сельдереем и мясом

Рецепт на:
1 персону
Описание
Салат в исполнении моего мужа. Обычно когда он готовит, я не мешаю и наоборот... Но на этот раз меня заело: вдруг кому-то пригодится рецептик, а мы тут по-тихому его уплетаем! Пробралась на кухню и слегка так сказать пофотографировала... мешалась под ногами, короче! Ну и на последних итоговых фото "оторвалась" (люблю создавать композиции!). Да, если не будет в магазине корня сельдерея - смело заменяйте черной редькой - изначально рецепт был с ней, но в процессе мужского кулинарного вдохновения эти полезнучие корнеплоды стали взаимозаменяемыми на нашем столе!!!

Ингредиенты

Ингредиенты

Корень сельдерея (редьки) - 0,5 кг
200 г отварного мяса
Большая морковь
Большая луковица
3 яйца отварных
Майонез - 100 г
Масло для жарки
Горсть грецких орехов
Зелень петрушки
Жгучий красный перец
Соль по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/14
Натираем на крупной тёрке морковь и обжариваем её с нарезанным репчатым луком в растительном масле. Выкладываем в блюдо для салата.
шаг 2/14
Мясо вытаскиваем из бульона, заранее сваренного для супа (или купите кусочек готового постного!), остужаем...
шаг 3/14
Нарезаем кубиками (как видите, муж любит крупные кусочки, но можно и помельче!).
шаг 4/14
Сельдерей (или чёрную редьку) тоже на крупной тёрке натираем.
шаг 5/14
Смешиваем всё в салатнице,заливаем Вашим любимым майонезом,перчим красным перчиком (или чёрным!)...
шаг 6/14
Яйца отвариваем...
шаг 7/14
Нарезаем...
шаг 8/14
Отправляем к остальному составу!
шаг 9/14
Немного грецких орехов покрошить (можно не обжаривать их!)
шаг 10/14
Тоже - в салат!
шаг 11/14
Ну и напоследок "оживим" зеленью! У нас была петрушенция )))
шаг 12/14
Конечно, мелко крошим, оставив листики для украшения!
шаг 13/14
Перемешиваем... Выкладываем горкой и подаём с чёрным хлебушком!!!
шаг 14/14
Если будет вкушать и женская половина, советую часть салата отложить и не так усердствовать с перцем, как мужская половина!
Комментарии — 81
Елена
7 лет назад

Танюша, какой я тут у тебя салатик нашла 😋 сын просит что-нибудь с сельдереем, вот искала и нашла 😍

Т
7 лет назад
Елена ,

Да,Леночка,мы очень любим его,🙋 на НГ обязательно будем готовить! 🍚

Лана
12 лет назад

Вот это фото!👌👌 Красивущее!

Т
12 лет назад
Лана,

😀heart😀heart😀

Виктория
12 лет назад

👌😘

Т
12 лет назад
Виктория,

😋😋😋

Elena @vin_tage_cat
12 лет назад

Молодчинка😀😘

Т
12 лет назад
Elena @vin_tage_cat,

😱heartpooh_lol

Надежда
12 лет назад

Отличный салат,Таня!👌heart

Т
12 лет назад
Надежда,

Спасибо,Надежда!flowerТеперь буду спать спокойно...😀😱

Надежда
12 лет назад
Т,

pooh_lolpooh_lolpooh_lolheart😘

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"