Реклама
Юлия Высоцкая
Нежная воздушная, невесомая запеканка. Мое коронное блюдо. Больше похожа на пудинг. Даже если не любите творог, попробуйте приготовить по этому рецепту, и вас потом за уши не оттащишь. Конечно, есть свои секреты. Спешу поделиться с вами. Если вам больше по душе воздушная нежная творожная запеканка, то без сита и миксера не обойтись. Творог надо обязательно протереть через сито. Все ингредиенты необходимо тщательно взбить. Белки и сливки отлично взбиваются когда они хорошо охлажденные.
| Белки | 21 г |
| Жиры | 24 г |
| Углеводы | 23 г |
| 700 г |
| 300 мл |
| 5 ст. л. |
| 2 ст. л. |
| 10 г |
| 6 шт. |
Заготовки на зиму не обходятся без варенья. Малина, клубника, смородина, вишня — домохозяйки варят
Грецкие орехи — неотъемлемая часть торжественных блюд. Их добавляют в десерты, ими украшают салаты и
Эндокринолог Мария Калошина объяснила, какую рыбу лучше покупать для новогоднего ужина.
Свекла может не только украсить многие блюда, но и поможет улучшить самочувствие. Ведь в ее составе
очень нежная и воздушная запеканка с сбалансированным вкусом😋
Муки точно 2ст.л ? Я сделала запеканку и она получилась слишком влажной и не поднялась как надо(. В чем могла быть проблема?
8 лет назад выкладывала рецепт. Насколько я помню, по рецепту 2 ст.л. с горкой. Суть в том, что запеканка похожа на пудинг. Если соблюдать правильную технологию приготовления, не нарушив воздушность (правильно взбитые охлажденные!!! сливки и взбитые белки), то должна получиться воздушная запеканка
Спасибо!
Благодарю за рецепт 👍🏻👍🏻
Скажите,пожалуйста,где Ви берете творог на топленом молоке? Спасибо!!!