Черничные кексы — это вкусный и нежный десерт! Простой рецепт кексов подчеркнет восхитительный вкус черники. Выпить утром чайку с кексами-прекрасное с начало дня..
Ингредиенты
Ингредиенты
300 г черники
250 г муки
2 чайн. ложки разрыхлителя
4 стол. ложки порошка какао
2 яйца
160 г сахара
80 мл рафинированного растительного масла
220 мл кефира
200 г творожного сыра
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/7
Муку просеять, смешать с разрыхлителем и порошком какао.
шаг 2/7
В кефир подмешать яйца по одному, добавить растительное масло, 120 г сахара
шаг 3/7
Все ингредиенты перемешать до получения однородной массы.
шаг 4/7
добавить чернику 150 г
шаг 5/7
В формы для кексов вставить бумажные формочки и выложить в них массу . Поставить кексы в духовку и выпекать 20-25 мин. Готовые кексы выложить из формы на решетку и дать остыть.
шаг 6/7
Оставшиеся ягоды и 40 г сахара пюрировать. Ягодное пюре соединить творожным сыром и тщательно перемешать миксером.
шаг 7/7
Получившимся творожным кремом наполнить кондитерский мешок и выдавить крем на кексы
НЕ отказалась бы сейчас побаловаться такими кексиками с кофе😱 Голосую 2-аяheart
спасибо за голос! с кофе и правда вышло очень даже ничегоpooh_lol
3яflower
спасибочки
11-ая, люблю чернику)))👌
и чернику,и голубику и бруснику очень любим! спасибо за голосflower
Спасибо за рецепт! Забрала в КК. 16-яflower
забирайте и готовьте на здоровье!flowerflower
Чудесные кексы, а какие у них синие юбочки.....👌😀flower