Спеком в Италии называют копченую, выдержанную в рассоле ветчину из бедренной части свиной ноги, если вы его не найдете — смело кладите обычный бекон! Такую пиццу готовят в Тренто. Там очень сильно

Юлия Высоцкая

18 июня 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Пицца из Ниццы

Солодовый сироп можно заменить медом.

Юлия Высоцкая

22 марта 2009

Пицца многослойная по-деревенски

Любовь~♥

19 августа 2012

Рецепт на:

8 персон

ОПИСАНИЕ

Рецептов пиццы много, но все они чем-то отличаются. Предлагаю свой вариант домашней пиццы, которая получается словно пирог...очень сытная с большим количеством начинки. "По-деревенски", т.к. с картофелем и солеными огурцами. Вкусно, попробуйте!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для теста:

мука пшеничная - 1,5 ст.

молоко - 0,5 ст.

масло растительное - 1 ст.л.

дрожжи сухие - 1 ч.л. (неполная)

соль, сахар - по вкусу

********************************

Для прослойки:

соус томатный для пиццы - 4 ст.л.

сыр тертый - 1 ст.

********************************

Для начинки:

картофель отварной - 1 шт

огурец соленый - 1 шт

помидоры - 0,5 шт (если крупный)

колбаса конская - 8 ломтиков

сыр плавленный - 8 ч.л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Приготовить тесто: смешать все ингредиенты, замесить тесто, накрыть крышкой и оставить на 1 час, изредка подмешивая, чтобы выпустить воздух. Затем убрать в холодильник

На весь экран

# шаг 2/7

Тесто раскатать и уложить в форму. Поверхность смазать томатным соусом

На весь экран

# шаг 3/7

Посыпать тертым сыром (0,5 стакана)

На весь экран

# шаг 4/7

Отварной картофель очистить от кожуры, нарезать тонкими ломтиками...огурец нарезать тонкими полукольцами...разложить картофель и огурец по всей поверхности

На весь экран

# шаг 5/7

Посыпать сверху сыром (1/2 часть оставшегося количества). Помидор нарезать тонкими пластинками и разложить сверху. также поступить и с колбасой. В промежутки между кусочками колбасы выложить чайной ложкой плавленный сыр

На весь экран

# шаг 6/7

Посыпать сверху оставшимся сыром и поставить в духовой шкаф, предварительно разогретый до 180 градусов, примерно на 15-20 минут, пока сыр не расплавится и корж не подрумянится

На весь экран

# шаг 7/7

Многослойная пицца по-деревенски готова. Высокая и пышная. Целый открытый пирог получился. Приятного аппетита

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Гавайская пицца с ананасами и ветчиной

Del Monte

31 декабря 2020

Рецепты

Киш со шпинатом и рикоттой

Представляю вашему вниманию один из вариантов приготовления лотарингского пирога - киш лорен со шпинатом и рикоттой. Отличный вариант для осеннего ужина

Sенечка

11 ноября 2012

Рецепты

Домашняя пицца

Предлагаю приготовить вкусное угощение для всей семьи. Простое тесто для этой пиццы можно не покупать, а сделать в домашних условиях! Оно готовится очень просто.

Ирина

17 февраля 2013

Рецепты

Пицца с цветками тыквы, анчоусами и моцареллой

Цветки тыквы в готовом виде обладают очень нежным и необычным вкусом. А анчоусы придают легкую пикантность. Если хотите удивить гостей, то это блюдо как раз то, что нужно :)