Начинку можете менять,мясо индейки замените на мясо курицы,сыр можно любой твердый,но особенно мне понравилось с фетой.
Ингредиенты
Ингредиенты
500гр слоенного теста
500гр филе индейки
1 луковица
1 крупная картофелина
полпучка петрушки
200гр любого сыра(у меня дор-блю,больше нравится с фетой)
1яйцо для смазывания пирога
семена кунжута
соль,перец по вкусу
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/6
Филе индейки и лук нарезала кубиками средними и обжарила на раст.масле в сковороде.Посолила,поперчила. Петрушку мелко нарезала,добавила к готовому мясу.
шаг 2/6
Тесто разделила на две части.Противень смазала слив маслом и выложила часть теста,на него начинку из мяса.
шаг 3/6
Картофель очищенный натерла на крупной терке поверх мяса.
шаг 4/6
Далее,раскрошила сыр по всей поверхности.
шаг 5/6
Накрыла вторым листом.Края защипила. Сделайте две дырочки в пироге.Поверхность пирога смазала взбитым яйцом и присыпала кунжутом.
шаг 6/6
В разогретую духовку до 190 градусов на мин 20-25.
Ориентируйтесь по своей духовке.
Все !Приятного аппетита!!!
Сейчас такой пеку. Купил пресное тесто "едим дома"
Спасибо,просто и вкусно!
28-я😀
2-ая на вкусный пирог!!!😀
4-я!flower