Рецепт
Главная»Рецепты»
Воздушные маффины (очень лёгкий рецепт)

Воздушные маффины (очень лёгкий рецепт)

Приготовление
1 час 10 минут
Рецепт на:
24 персоны

Ингредиенты

Ингредиенты

Мука - 500 г
Маргарин - 300 г
Сахар - 300-400 г
Яйца - 6 штук (заранее отделить белки от желтков, белки поставить в холодильник для охлаждения)
Разрыхлитель теста - 2 ч.л.
Какао - порошок

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/1
Сахар растираем с размягчённым маргарином добела. Добавляем желтки и продолжаем взбивать. Просеиваем муку и разрыхлитель и добавляем в тесто, тщательно перемешиваем. Взбиваем охлаждённые белки со щепоткой соли. Постепенно аккуратно примешиваем белки к тесту. Тесто должно получиться лёгким, воздушным. Формочки смазываем маслом, наполняем тестом на 2/3 формы. Ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 30 - 40 минут. Во вторую часть теста я добавила какао - порошок.
Комментарии — 4
Лана
12 лет назад

3-я!flower

Евгения
12 лет назад
Лана,

спасибо!))😀

Надежда
12 лет назад

8-аяflower

Olga VG
12 лет назад

flowerflowerflower

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"