У меня бисквитное печенье из муки грубого помола, но можно взять пачку любого печенья, которое вам нравится, и превратить его в корж. Чизкейки иногда делают на твороге, но получается что-то вроде

Юлия Высоцкая

06 марта 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Ореховый тарт со сливочным кремом и клубникой

Крем можно заменить на привычный заварной, или кондитерский крем патисьер, или на вареную сгущенку со сливочным маслом. Для украшения подойдут и карамелизированные персики или абрикосы, но ягоды —

Юлия Высоцкая

28 мая 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт дня

Торт «Дьявольское пирожное»

Юлия Высоцкая

27 января 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Торт с малиной

А вот это мое любимое тесто! Крем может быть такой, может быть другой, но это тесто работает всегда. Если вдруг оно осталось у вас после того, как торт приготовлен, его нужно раскатать, вырезать

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Рецепт дня

Торт - предложение

ЮсяЮся

13 августа 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Многие видели на фото этот торт пару месяцев назад, когда был конкурс от Хейлес. Такой торт мне заказал друг. Он хотел сделать девушке предложение оригинальным способом. Получилось по-моему интересно. Сделал предложение - и съел улики :-). Кроме рецепта вкуснейшего торта предлагаю вам МК по самому украшению.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Бисквит:

4 яйца

1 ст сахара

1 ст муки

1 ч л разрыхл

3 ст л растительного масла

3 ст л кипятка

150 г цукатов

Пропитка:

Кленовый сироп (или жидкий мед) + вода

Крем:

300 г сметаны

200 г белого шоколада

200 г сливочного масла

Мастика, красители, бусинки съедобные

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/28

Бисквит. Удивительный, вкусный, простой, обязательно получающийся, благородный, классный бисквит от Зоремы :-). Только добавить мелко порезанные цукаты.

На весь экран

# шаг 2/28

...

На весь экран

# шаг 3/28

Готовим крем. В последнее время это мой любимейший крем. можно с любым шоколадом.

На весь экран

# шаг 4/28

Шоколад растопить, добавить непрерывно помешивая сметану (пожирнее). Затем добавляем размягченное масло и взбиваем до кремообразного состояния. Если не взбивается так как надо - на пару минут в холодильник.

На весь экран

# шаг 5/28

Бисквит остудить. Разрезать на 2 части. пропитать кленовым сиропом (разбавить водой). Разделить крем на 2 части. Одной смазать один корж. Накрыть вторым и смазать кремом верх и бока.

На весь экран

# шаг 6/28

Отправить в холодильник до полного застывания крема. В это время делаем мастику и украшалки :-)Украшение у нас тематическое.

На весь экран

# шаг 7/28

Это для коробочки под кольцо и для стебелька сакуры.

На весь экран

# шаг 8/28

Делаем саму коробочку. У меня был еще один готовый бисквит. Я раскрошила его и добавила немного крема. Сделала как бы пирожное "картошка". Отправила в морозилку кубиком а потом разрезала на 2 части.

На весь экран

# шаг 9/28

Обмазала масляным кремом и "приклеила" мастику. Мастику не раскатывать тонко.

На весь экран

# шаг 10/28

Отдельно делаем крышечку коробочки...

На весь экран

# шаг 11/28

...

На весь экран

# шаг 12/28

...

На весь экран

# шаг 13/28

Обтянуть сам торт мастикой. Сделать веточки под сакуру и уложить коробочку под кольцо.

На весь экран

# шаг 14/28

В коробочку положить "ткань"

На весь экран

# шаг 15/28

Далее делаем колечко. Я делала не из мастики с маршмеллоу а с желатиновой мастики. Она быстрее сохнет.

На весь экран

# шаг 16/28

Я раскатываю с помощью гладилки для мастики. Так как руками не получится абсолютно ровно.

На весь экран

# шаг 17/28

Просто накрываю и катаю туда-сюда...

На весь экран

# шаг 18/28

Примеряем нужную толщину...

На весь экран

# шаг 19/28

Скручиваем и ставим сушить. Я делала пару штук на всякий случай. Но получилось с первого раза.

На весь экран

# шаг 20/28

Далее красим кондурином (с капелькой воды). В этот день я еще делала пряжку для ремня. стати, вчера увидела другой способ. Можно рассыпать на столешницу немного кондурина и раскатывать мастику прям на нем, тогда не нужно красить уже готовое ювелирное изделие. В следующий раз попробую и так.

На весь экран

# шаг 21/28

К колечку цепляем цветочек из мастики (тоже покрашенный) с бусинкой (сахарной). Наша главная достопримечательность :-)

На весь экран

# шаг 22/28

Далее сакура...

На весь экран

# шаг 23/28

... прокатать немного скалочкой

На весь экран

# шаг 24/28

... Нажимаем чем нибудь кругленьким (видела некоторые делают это стеклянным ртутным градусником - не рекомендую :-)

На весь экран

# шаг 25/28

В серединке цветочка, кисточкой, вишневой краской рисуем тычинки

На весь экран

# шаг 26/28

Цепляем цветочки на торт - клеим на капельку воды. И вот такая красота получилась.

На весь экран

# шаг 27/28

Такое фото участвовало в конкурсе Хейлес

На весь экран

# шаг 28/28

А это я скачала у друзей с их альбома в одноклассниках :-)

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Торт "Черный принц"

svetlana

15 февраля 2012

Рецепты

Черемуховый торт в шоколаде с чернично-сливочным кремом

Отличный тортик к праздничному столу!

GinaGrin

13 ноября 2013

Рецепты

Торт «Птичье молоко»

Популярный торт 80-х. Создатель «Птичьего молока» Владимир Гуральник — кондитер ресторана «Прага». У торта «Птичье молоко» технология особая. Вниз кладется слой теста, но не бисквитного и не

Катюша

08 декабря 2012

Рецепты

Торт «Прага» по ГОСТу

«Прага» — один из самых знаменитых тортов советского времени. Он очень шоколадный, с кислинкой от абрикосового мармелада. Это чудо-произведение того времени. Он был и остается одним из любимых тортов