яйцо - 4 шт.
сахар - 4 рюмки по 100 г
сухое молоко - 6 рюмок по 100 г
сливочное масло - 400 г
какао-порошок - 4-6 столовых ложек
ваниль
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/2
Масло необходимо подогреть до мягкого состояния.
Яйца взбиваем венчиком до однородной массы, добавляем в них сахар и еще раз хорошо перемешиваем. В получившуюся суспензию добавляем сухое молоко (или сухие сливки, но не те, которые "на растительной основе"). Всё тем же венчиком перемешиваем, чтобы не было комочков.
Теперь настало время масла. Его понемногу добавляем в наш полуфабрикат :) и тщательно перемешиваем. Затем всё это посыпаем ванилькой, чтоб вкуснее было, и отправляем на водяную баню минут на 10-15. Непрерывно помешиваем!!!!
Всё. Готово. Приятного аппетита!
шаг 2/2
P.S.
В принципе, и на бисквит полить тоже можно. Но я делаю это, что называется, "во внутрь". Снаружи у меня не очень держится... Все-таки не глазурь...
Я вторая...flower
😱 спасибо! 👍
3-яflower
4-я flowerflowerflower
Оставляю две"пятёрки"👌
flowerflower