Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Зеленый суп из латука, руколы и щавеля
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
16
10643
0
Реклама

суп-пюре из шампиньонов

суп-пюре из шампиньонов
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
2 персоны
 
Ингредиенты
1 луковица.
2-3 зуб.чеснока
500 г шампиньонов
500 мл бульона
200 мл 22% сливок
зелень
1 ст. л. слив. + 1 ст. л. олив. масла
соль, перец по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Грибы промыть, обсушить, произвольно порезать и обжарить на масле. Лук и чеснок почистить, порезать кубиками, добавить к грибам и слегка обжарить.
Грибы промыть, обсушить, произвольно порезать и обжарить на масле. Лук и чеснок почистить, порезать кубиками, добавить к грибам и слегка обжарить.


На весь экран

# шаг 2/5

Добавить бульон.
Добавить бульон.


На весь экран

# шаг 3/5

Затем добавить сливки и специи, довести до кипения и варить 15-20 мин. на слабом огне.
Затем добавить сливки и специи, довести до кипения и варить 15-20 мин. на слабом огне.


На весь экран

# шаг 4/5

1/3 грибов выложить из супа (для украшения), зелень мелко порезать. Суп пюрировать в блендере.
1/3 грибов выложить из супа (для украшения), зелень мелко порезать. Суп пюрировать в блендере.


На весь экран

# шаг 5/5

Суп-пюре разлить по тарелкам, украсив отложенными грибами и зеленью.
Суп-пюре разлить по тарелкам, украсив отложенными грибами и зеленью.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 9
Отправить
натахан
натахан
12 лет назад

flowerheartflower

Алёна
Алёна
12 лет назад

8-я flowerflowerflower

Надежда
Надежда
12 лет назад

7-аяflower

Cheer Nika
Cheer Nika
12 лет назад

Ням!pooh_lolОбожаю такие супчики!😀Голосую 5-аяflower

katja-katerina
katja-katerina
12 лет назад

спасибо😀

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.