Рецепт
Главная»Рецепты»
Рулет с копченой куриной грудкой и картофелем

Рулет с копченой куриной грудкой и картофелем

Рецепт на:
1 персону
Описание
Очень вкусный рулет из лаваша. Быстро выпекается и быстро съедается. Хорошо для пикника, повседневного меню и к праздничному столу тоже подойдет.

Ингредиенты

Ингредиенты

Лаваш тонкий (в моем случае прямоугольной формы, длинный.Я разрезала пополам,получается 4 листа примерно 20Х30см)
Грудка куриная копченая (на косточке) - 1 шт.
Картофель - 4-5 шт. (средней величины)
Лук репчатый - 1 шт.
Яйца (вареные) - 2 шт.
Сыр твердый - 100-150 г
Сметана густая - 150-200 г
Зелень укропа и лука - по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Из картофеля сварить пюре, репчатый лук нарезать мелко, слегка обжарить на растительном масле, добавить к картофельному пюре, немного поперчить, перемешать, остудить. Яйца сварить вкрутую. Копченую куриную грудку нарезать мелким кубиком, сыр натереть на крупной терке. Зелень мелко нарезать.
шаг 2/6
Берем пласт лаваша, хорошо смазываем его сметаной.
шаг 3/6
Выкладываем слой картофеля, куриную грудку.
шаг 4/6
Затем половина натертого на терке вареного яйца, сыр, посыпаем зеленью. Кто любит поострее - можно поперчить.
шаг 5/6
Теперь подгибаем края лаваша и свертываем рулетом. Так же поступаем с остальными частями лаваша.
шаг 6/6
Форму для выпечки выстилаем пергаментом, выкладываем рулеты швом вниз. Каждый рулет хорошо смазываем сметанкой сверху и с боков. Выпекаем в духовке при 160-170 градусах до золотистой корочки. Вынимаем рулеты из духовки, накрываем полотенцем и даем постоять 5-10 минут. Приятного вам аппетита!
Комментарии — 98
Ольга♥Ч
12 лет назад

Как же это вкусно! 😀 И готовится быстро 👌flower

Надежда
12 лет назад
Ольга♥Ч,

Спасибо,Оленька👍heartособенно когда горячиеpooh_lolя их на пикник в пергамент и фольгу заворачиваю,расходятся на ураpooh_lolpooh_lolpooh_lol😀

ЭДГАР
12 лет назад

Так мне еще жена не делала....😎

tatyana
12 лет назад
ЭДГАР,

А самому жене так сделать слабо?😋

Надежда
12 лет назад
ЭДГАР,

Спасибо,Эдгар👍heartсогласна с Татьяной-давно пора самому жену порадовать чем-нибудь вкусненькимpooh_lolpooh_lolpooh_lol😀

ЭДГАР
12 лет назад
Надежда,

Не, я только по рыбе и поймать и приготовить...Ну или шашлычок или курочку запечь...😎

Надежда
12 лет назад
ЭДГАР,

Ну Вы прямо как мой мужpooh_lolpooh_lolpooh_lolон тоже по рыбе и шашлыкам!😀

Вета
12 лет назад

Голосую 5-я ! Это очень вкусно!flower

Надежда
12 лет назад
Вета,

Спасибо,Веточка👍heart

tatyana
12 лет назад

просто замечательно! ЗА!flowerflowerflower

Надежда
12 лет назад
tatyana,

Спасибо👍heart

ЛюдМила59
12 лет назад

8-я Голосую!flower

Надежда
12 лет назад
ЛюдМила59,

Спасибо👍heart

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"