шаг 1/1
Яйца хорошо взбить с сахаром
Добавить мед. Если добавить душистый (например каштановый), то он даст свой аромат.
Положить стакан муки и рубленные орехи.
Добавить гашеную соду и оставшуюся муку. Хорошо все перемешать. Получится тесто как на оладьи. Густоватое такое.
Противень застелить фольгой, смазать маслом. Разделите тесто на 2-3 коржа, это зависит от размера вашего противня.
Когда коржи остынут, подравнять их, а из обрезок сделать крошку для обсыпки.
Пока коржи остывают сделать крем. Масло хорошо взбить со сгущенным молоком.
Обмазать коржи кремом, посыпать крошкой.
Оставить на пару часов для пропитки.
Надо приготовить.
Пекла тортик по вашему рецепту. Но я бы внесла несколько изменений с Вашего позволения. Вместо 5 стаканов достаточно и 3 стаканов. У меня получились 4 коржа. А вот для крема я использовала 2 банки варёной сгущёнки и пачка сливочного масла 200г. Тортик отлично пропитался, а мы три дня получали огромное удовольствие от него. Спасибо за рецепт. Буду ещё печь!
Millie, я очень рада что Вам понравился мой рецепт, на здоровье Вам и Вашим близким!