Рецептов овсяного печенья очень много — какие-то из них без яиц, какие-то с растительным маслом вместо сливочного, а где-то практически не добавляется мука! Этот рецепт мне нравится тем, что позволяет

Юлия Высоцкая

15 февраля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Песочное печенье с горьким шоколадом

Вместо шоколада можно взять орехи, цукаты или сухофрукты, можно вместо ванили добавить корицу или вообще ничего не добавлять, в любом случае получается очень вкусно, поэтому главное — вовремя печенье

Юлия Высоцкая

17 апреля 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Кокосово-миндальное печенье с шоколадными верхушками

Такое печенье идеально в любой сезон, особенно к кофе, а еще я люблю напечь его побольше, разложить в коробочки и дарить. У меня миндаль не бланшированный, но при желании можно взять и его, а если

Юлия Высоцкая

15 октября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Печенье с клюквой, фисташками и кедровыми орехами

Честно скажу — я люблю печенье. Во-первых, тесто всегда можно заморозить, а в нужный момент отправить в духовку, и через пятнадцать минут у тебя шедевр домашней выпечки. Во-вторых, это всегда основа

Юлия Высоцкая

06 февраля 2021

Ореховое печенье

Оксанка

06 августа 2012

Рецепт на:

40 персон

ОПИСАНИЕ

Маленькое, вкусное печенье к кофе или чаю. Выход порции 36-40 штучек.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

200-250 гр. муки

150 гр. сливочного масла

50 гр. сахара

3 вареных желтка

Начинка:

2 белка

150 гр.измельченных орехов

150 гр. сахара

сок 1/2 лимона

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Тесто. Масло перетереть с мукой.

На весь экран

# шаг 2/11

Добавить измельченные желтки и сахар. Замесить тесто.

На весь экран

# шаг 3/11

...

На весь экран

# шаг 4/11

Тесто разделить на 36-40 маленьких шарика. Поставить на ночь в холодильник.

На весь экран

# шаг 5/11

Для начинки белки взбить с половиной сахара.

На весь экран

# шаг 6/11

Оставшийся сахар перетереть с орехами. Добавить к взбитым белкам.

На весь экран

# шаг 7/11

Добавить сок лимона, аккуратно перемешать.

На весь экран

# шаг 8/11

Тесто достать из холодильника. Каждый шарик немного прижать, в центе сделать углубление. Выложить на противень застеленные пергаментом.

На весь экран

# шаг 9/11

На тесто положить по 1 ч.л. ложке начинки.

На весь экран

# шаг 10/11

Выпекать при температуре 200-220 градусов, до приятного золотистого цвета, примерно 20 минут. После выпечки печенье посыпать пудрой.

На весь экран

# шаг 11/11

Приятного Вам аппетита.)!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Сырое шоколадное пирожное

Кухонная лихорадка

09 ноября 2015

Рецепты

Печенье-ассорти из быстрого теста на пиве

Тесто, из которого приготовлено печенье, универсальное, из него можно приготовить пирожки, «Наполеон», пиццу, а также можно заморозить. Это тесто очень похоже на слоеное, готовится очень быстро.

Рецепты

Рецепты

Это печенье - отличный вариант для детского завтрака или полдника. Можно подать с молоком, ягодным киселем или же компотом. Вкусное, полезное лакомства и для взрослых. Отличное дополнение к чаю или же