Крем можно заменить на привычный заварной, или кондитерский крем патисьер, или на вареную сгущенку со сливочным маслом. Для украшения подойдут и карамелизированные персики или абрикосы, но ягоды —

Юлия Высоцкая

28 мая 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Быстрый торт со сгущенкой и шоколадной глазурью

Моя мама делала такой торт, когда неожиданно приходили гости. Хорош он тем, что пропитываться сутки, как медовику, ему не нужно, вполне достаточно пары часов — смысл как раз в том, чтобы небольшая

Юлия Высоцкая

29 мая 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадный пирог

Если нет мелкого сахара, возьмите сахарную пудру.

Юлия Высоцкая

04 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Торт из шоколадных меренг с шоколадным кремом

Для украшения этого торта вам понадобятся живые розы (есть их не обязательно!).

Юлия Высоцкая

15 декабря 2010

С любовью

Irina

04 августа 2012

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Бисквит:

2 яйца

0,5 ст сахара

0,5 ст муки

0,5 ч. л. разрыхлителя

Суфле:

150 г любого творожно-сливочного сыра

клубничный творожок 130 г

200 мл сливок 33%

100-150 г сахара

красный пищевой краситель

желатин 10 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/3

Испечь бисквит: яйца взбить с сахаром до пышности. Муку и разрыхлитель просеять и добавить к яйцам аккуратно вмешивая лопаткой. Вылить тесто в форму в виде сердечка и выпекать в духовке при температуре 180 г примерно 10-15 минут. Бисквит остудить.

На весь экран

# шаг 2/3

Суфле: сливки взбить с сахаром, добавить творожок с творожно-сливочным сыром и краситель и снова взбить. Растворить желатин и добавить к массе.

На весь экран

# шаг 3/3

Собираем: бисквит пропитать клубничным сиропом. Форму выложить пленкой или смазать маслом. Вылить в нее суфле и накрыть бисквитом, немного вдавив в суфле. Поставить в холодильник на 2-3 часа. Затем достать и перевернуть вниз бисквитом. Украсить как душе угодно. У меня розочки из мастики и сахарные шарики.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Торт «Черный принц»

Рецепт, испытанный годами и поколениями. Неизменно простой в приготовлении и вкусный :)

Вална Руденко

13 февраля 2016

Рецепты

Шоколадный торт на кефире

Обнаружила, что кефир, который я хотела выпить на завтрак, немного подбродил, поэтому я решила использовать его для приготовления торта. Получился вкусный шоколадный торт со сметанным кремом и

Ольчик

19 апреля 2013

Рецепт дня

Лаймовый пирог (Key lime pie)

Güiña

09 декабря 2024

Рецепты

Торт «Пражский»

Сто лет знаю этот рецепт. И думаю, что не я одна. Но, возможно, все-таки кому-то он пригодится. Несколько слов о достоинствах этого торта. Он довольно быстро готовится. Для людей, у которых мало