Рецепт
Главная»Рецепты»
"Лучшее на свете песочное печенье" от Джейми Оливера

"Лучшее на свете песочное печенье" от Джейми Оливера

Приготовление
1 час 30 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
"Если вы не большой специалист по части десертов, то начните с этого песочного печенья. Его пекут почти во всех ресторанах и подают с панакотой или пирожными-хотя можно просто макать его в чай! С этим рецептом у вас получится вкуснейшее рассыпчатое масляное печенье. А если захочется разнообразия, добавьте в тесто лимонную или апельсиновую цедру или - мой любимый вариант! - лаванду." Дж. Оливер

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Смажьте сливочным маслом форму (у Джейми квадратная со стороной 22 см).
шаг 2/7
Взбейте масло с сахаром венчиком или деревянной ложкой до светлой пышной массы.
шаг 3/7
Всыпьте муку и манную крупу.
шаг 4/7
Слегка перемешайте деревянной ложкой, а затем вымесите руками однородное тесто.
шаг 5/7
Раскатайте тесто в пласт толщиной 2 см и выложите в форму.Наколите тесто вилкой и отправьте в духовку, разогретую до 150 градусов, на 50 минут.
шаг 6/7
Густо посыпьте горячий пласт мелким сахаром.
шаг 7/7
Печенье готово!
Комментарии — 18
Акбингюл
7 лет назад

Простите, а где можно посмотреть ингредиенты?

onikitina1086
6 лет назад

Из ингредиентов отображается только кукурузная мука и сливочное масло

Лёлик
5 лет назад

А сахара то сколько???

Anna Mironenkova
11 лет назад

Есть эта книга, знаю этот рецепт😀
Всё никак не могла решиться приготовить, но вижу, что получилось хорошо😄

Просто ДУ
11 лет назад
Anna Mironenkova,

Попробуйте! :)) Я еще брауни оттуда готовила, ооочень вкусное 😊

leisser
11 лет назад

Sejchas spekla i pishu svoi zamechanija.Manka ne propekaetsja!xotja ja ne do belogo tsveta viderzhivala v duxovke,kak u Vas na foto,a do gustogo korichnevogo(vse zhdala,kogda propechetsja,probovala,no tak i ne dozhdalas').Esli sledovat' vremeni 50 minut,to ono belim nu nikak ne budet.V obschem,manka ne propekaetsja i poxrustivaet na zubax!V ostal'nom-OK.Ja dobavlaju v pes.pechen'e nemnogo soli.Togda ono nemnogo solonovatoe(kak v restorane).V retsepte stoit...i esche chut'-chut' o kazhdom ingridiente.Eto ne nado voobsche!

Просто ДУ
11 лет назад
leisser,

У меня манка пропеклась и печенье не потемнело, как видно по фото) Ну у всех духовки разные, может быть вам нужно градусы поменьше ставить.. А "плюс еще немного" , так это в книге в рецепте так и написано, моих добавлений нет никаких😎

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"