Рецепт

Ароматный пряник

Даша03 августа 2012

Приготовление

1 час 20 минут

Рецепт на:

1 персону

Описание

Какие запахи витали ..Вам не передать! Ну люблю я пряники! и тульские в том числе! а Вот такой красавец делается совсем несложно! и как приятно пить чай,когда кухня,да что там кухня,весь дом,наполнены ароматами невероятными - пьянящими, дурманящими, от которых может и голова заболеть! Но нет! у нас не заболела, и у вас не заболит! Так что пеките и пробуйте!!!!

Ингредиенты

молоко - 20 мл
1 яйцо
90 г сахара
1 ч.л. соли
Мед - 290 г
сливочное масло - 30 г
пшеничная мука - 320 г
разрыхлитель - 3 ч.л.
Смесь специй - корица, гвоздика, имбирь, мускатный орех - 3 ч.л.
гвоздика - 4 шт.
******************
пряник - 750 г

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/12

В молоко выложить гвоздику и оставить на 1 час!

шаг 2/12

Специи смешали Молотую гвоздику нашла в одной лавочке специй на рынке и сразу прикупила. Имбирное печенье тоже люблю. Но можно и смолоть самим в кофемолке!

шаг 3/12

Яйцо,сахар и соль взбиваем 5 минут

шаг 4/12

Вот так!

шаг 5/12

Высыпаем специи

шаг 6/12

добавляем молоко, с предварительно вынутой гвоздикой

шаг 7/12

масло сливочное...

шаг 8/12

выливаем мед, у меня свежий, жидкий, но конечно, можно любой!

шаг 9/12

размешали..

шаг 10/12

выливаем в контейнер

шаг 11/12

добавляем муку и разрыхлитель! Внимание! я пекла в хлебопечке! но! часто нижняя корочка подгорает, поэтому этот рецепт подходит и для обычного выпекания в духовке, что я обычно и делаю! и слежу за низом! Получается одинаково вкусно! Пеку при 200 градусах, время это же!

шаг 12/12

Вот и все! приятного Вам чаепития!

Комментарии — 49

Жанна Цорик

8 лет назад

Даша, а молока точно 20мл, а не 200мл

Даша

8 лет назад

Жанна Цорик,

Жанна, да-да, это не ошибка )) 20 мл )оч мягкий и вкусный ) попробуйте )))

Алёна

12 лет назад