Предлагаю попробовать приготовить на Новый год индейку, в праздничные дни это очень удобно — отправил ее в духовку и занимаешься другими делами! Я люблю индейку еще и за небольшой привкус дичи, к тому

Юлия Высоцкая

25 декабря 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с вялеными помидорами и бантиками

Вместо помидоров в масле можно взять сушеные и добавить их в оливковую заправку.

Юлия Высоцкая

21 февраля 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Овощи, томленные в горшочке

Такие овощи можно подавать в качестве гарнира к мясу или как самостоятельное блюдо.

Юлия Высоцкая

01 октября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченная курица аль аррабьята

Рецептов с курицей много не бывает — чтобы разнообразить домашнюю еду, я готовлю ее и с розмарином, и с лимоном-апельсином, и тапака... Можно просто присыпать курицу свежемолотым черным перцем, а

Юлия Высоцкая

27 марта 2021

Курица, тушенная в сметане с цветной капустой

Irene Kojoukhova

31 июля 2012

Рецепт на:

5 персон

ОПИСАНИЕ

Продолжаем серию диетических рецептов:) А вообще - это было приготовлено для мужа и дочки :) Дитю удобно есть кусочки курицы и капусты руками (она ложкой пока не ест)))), а мужу главное, чтобы не тяжело было. И, конечно, вкусно. :))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

- 500 г фле куриной грудки

- 400 г свежей цветной капусты (можно и замороженной)

- 1\2 красной луковицы

- 1\2 белой луковицы

- 1 маленький кабачок

- 2-3 ст л сметаны 15% жирности

- 200 мл куриного или овощного бульона

- соль, перец, специи

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

Грудку нарезаем на небольшие кусочки и обжариваем на оливковом масле минут 5-7. Убираем курицу в отдельную миску.

На весь экран

# шаг 2/5

Цветную капусту разбираем на мелкие соцветия. Обжариваем на оливковом масле.

На весь экран

# шаг 3/5

Добавляем к капусте мелко нарезанный лук и кабачок.

На весь экран

# шаг 4/5

Добавляем в овощи курицу. Солим, перчим, добавляем любимые специи. Все тащательно перемешиваем. Заливаем бульоном и тушим минут 20 на среднем огне при открытой крышке. Затем добавляем сметану и снова мнут 10 тушим.

На весь экран

# шаг 5/5

Собственно, это все :) При подаче можно блюдо посыпать немного тертым сыром. Если хочется ;)

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Утиные ножки, запеченные в пиве со сливой

Если найдете имбирное пиво, то это будет идеально, но и простое светлое подойдет. Соус получается вкусный, густой и ароматный, я его готовила на основе овощей, специй и соуса чили ТМ

daiquiri

29 августа 2023

Рецепты

"Остатки... не только сладки", или Питтипанна (PYTTIPANNA)

Это блюдо с забавным названием Питтипанна родом из Скандинавских стран. Особенно известно в Швеции (Pyttipanna или pytt i panna), Финляндии (pyttipannu) и Норвегии (pyttipanne)... Дословно можно