Рецепт

Главная»Рецепты»

Сырно-творожные валентинки

Сырно-творожные валентинки

Марго30 июля 2012

Рецепт на:

1 персону

Описание

Давно вынашивала идею сырно-творожных печенюг с оливковым маслом, наконец-то воплотила в жизнь! Получилось очень вкусно: хрустящие, ароматные, хороши как к обеду, так и к чаю.

Ингредиенты

Ингредиенты

160 г однородного творога
100 г твердого острого сыра
1 яйцо
54 г оливкового масла
70 г пшеничной муки
80 г кукурузной цельнозерновой муки (можно заменить пшеничной)
1 ч.л. сахара
щепотка соли
50 г укропа, базилика (или другой любимой зелени)
кунжут для посыпки

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/13

В глубокую чашку натереть сыр на мелкой терке, добавить творог, желток, соль, сахар и оливковое масло, перемешать.

шаг 2/13

Всыпать просеянную муку и замесить однородное тесто.

шаг 3/13

Упаковать тесто в пленку и убрать в морозилку на 15 мин.

шаг 4/13

В это время взбить белок до стойких пиков.

шаг 5/13

Зелень вымыть, обсушить, мелко нарубить.

шаг 6/13

Достать тесто из морозилки, раскатать его на присыпанной мукой рабочей поверхности в прямоугольник 20*30 см (руками убрать неровные края).

шаг 7/13

Выложить белок на поверхность.

шаг 8/13

А сверху посыпать зеленью.

шаг 9/13

Свернуть аккуратно рулетом.

шаг 10/13

Нарезать острым ножом или ножом-пилкой на шайбочки 1 см, придать руками форму сердечка.

шаг 11/13

Выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой,и посыпать кунжутом.

шаг 12/13

Выпекать в предварительно разогретой до 200 гр духовке 15-20 мин...

шаг 13/13

...до золотистого аппетитного цвета!

Комментарии — 37

~ Beautiful girl ~

12 лет назад

Класс, я 1я на такую красоту😀flower

12 лет назад

~ Beautiful girl ~,

Олечка, спасипки, первая ласточка 😘flowerheartflower😘

12 лет назад

2-ая👌👌👌heart

12 лет назад

Надежда,

Наденька, спасибо heartflower😘

12 лет назад

5-й голос!flower

12 лет назад

Спасибки, Дашенька flowerheart😘heartflower

12 лет назад

Очень аппетитно и ароматно!8-й голос валентинкамheart

12 лет назад

Наташенька, спасипки flowerheart:*heartflower

12 лет назад

9flower😋😋

12 лет назад

Юляш, спасипки flowerheart:*heartflower

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"