Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниНовогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Свекольно-кофейный брауни
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
45
36573
2
Реклама

Шоколадное пирожное с орехами и вяленой клюквой

Шоколадное пирожное с орехами и вяленой клюквой
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Очень простые в приготовлении пирожные подойдут как для вечернего будничного чаепития, так и для выходного, ну и на праздник неплохо! Лакомство для тех кто любит все шоколадное. Очень вкусное тесто с капельками шоколада, нежная шоколадная глазурь, вяленая клюква и орехи, орехи, орехи. Попробуйте очень быстро и очень и очень вкусно!
Ингредиенты
Для теста:
1 стакан муки;
1 стакан сахара;
4 ст.л. какао;
яйца 4 шт;
240гр сл.масла;
4 ст.л молока;
0,5 ч.л соли;
0,5 ч.л. разрыхлителя;
шоколадные капли для выпечки - 2 ст.л(если таких нет, можно горький шоколад порезать на небольшие кусочки, только не тереть на терке).
...........................
Для шоколадной глазури:
10 ст.л сливочного масла;
6 ст.л какао;
6 ст.л. сгущенного молока;
1 стакан сахарной пудры.
............................
Еще:
орехи по желанию(у меня: грецкие, миндаль, кешью в сахаре);
вяленая клюква(ну опять же по желанию, можно взять любые вяленые ягодки, а можно и без них).

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Сливочное масло и сахар растереть до однородности.
Сливочное масло и сахар растереть до однородности.


На весь экран

# шаг 2/11

Добавить яйца, молоко, соль, разрыхлитель муку и взбить.
Добавить яйца, молоко, соль, разрыхлитель муку и взбить.


На весь экран

# шаг 3/11

Добавить какао и еще раз взбить.
Добавить какао и еще раз взбить.


На весь экран

# шаг 4/11

В тесто добавить шоколадные капли и перемешать.
В тесто добавить шоколадные капли и перемешать.


На весь экран

# шаг 5/11

Тесто выложить в квадратную форму( у меня 23х23)смазанную маслом.
Тесто выложить в квадратную форму( у меня 23х23)смазанную маслом.


На весь экран

# шаг 6/11

Выпекать в разогретой до 180С, духовке, примерно 30 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой. Охладить не вынимая из формы.
Выпекать в разогретой до 180С, духовке, примерно 30 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой. Охладить не вынимая из формы.


На весь экран

# шаг 7/11

Для глазури: Растопить сливочное масло, соединить с какао, сгущенным молоком, сахарной пудрой и все довести до кипения. Немного остудить.
Для глазури: Растопить сливочное масло, соединить с какао, сгущенным молоком, сахарной пудрой и все довести до кипения. Немного остудить.


На весь экран

# шаг 8/11

остывший корж разделить на порционные пирожные, у меня получилось 16 штук.
остывший корж разделить на порционные пирожные, у меня получилось 16 штук.


На весь экран

# шаг 9/11

Каждое пирожное смазать, скорее облить теплой шоколадной глазурью.
Каждое пирожное смазать, скорее облить теплой шоколадной глазурью.


На весь экран

# шаг 10/11

И украсить пирожные орехами, клюквой, но или чем вы любите.
И украсить пирожные орехами, клюквой, но или чем вы любите.


На весь экран

# шаг 11/11

Пирожные готовы. их можно охладить в холодильнике, а можно кушать и теплыми. Мне очень понравилось с чашечкой кофе с молоком, а мои детки лопали так. Всем очень понравилось, попробуйте и Вы пожалуйста. Угощайтесь!!!
Пирожные готовы. их можно охладить в холодильнике, а можно кушать и теплыми. Мне очень понравилось с чашечкой кофе с молоком, а мои детки лопали так. Всем очень понравилось, попробуйте и Вы пожалуйста. Угощайтесь!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 90
Отправить
Nina
Nina
12 лет назад

Спасибо!!!!flowerflower

Nina
Nina
12 лет назад

u menya voprosik😱😱😱 10 ст.л сливочного масла; -eto skolko v grammax..???flowerSpasibo

Elen@Lat
Elen@Lat
12 лет назад
Nina,

😀Примерно 100 грамм))))pooh_lol

Т
Т
12 лет назад

62-й за пироженки!flower

Надежда
Надежда
12 лет назад

60-ая👌👌👌heart

Elen@Lat
Elen@Lat
12 лет назад
Надежда,

😀Наденька, мерси)))😘

Ольчик :)
Ольчик :)
12 лет назад

59-я! Вкуснота-шоколадная-пальчики оближешь!!!!!!!!😘😘😘flowerflowerflower

Elen@Lat
Elen@Lat
12 лет назад
Ольчик :),

😀Спасибочки!!!!😘😘😘😘😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.