Можно добавить в тесто миндаль, фундук или грецкие орехи, но мне кажется, что с имбирем замечательно сочетается именно пекан. Если нет сливочного сыра для крема, подавайте пирог со взбитыми сливками

Юлия Высоцкая

27 апреля 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Лимонная шарлотка с голубикой

Сметана придает тесту приятную кислинку и сочность, а цедра лимона прекрасно дружит с ягодами — сюда подойдут любые, даже замороженные. Можно добавить корицу, ваниль — пряности и специи, которые

Юлия Высоцкая

16 июня 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с малиной и инжиром

Такой пирог можно приготовить с абрикосами — они здорово сочетаются с малиной, также хорошо получается со сливами и голубикой. Для лимонного вкуса и аромата апельсиновую цедру замените цедрой лимона,

Юлия Высоцкая

07 сентября 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Ореховый пирог с яблоками и малиной

Этот рецепт располагает к экспериментам, так что фрукты и орехи берите на свой вкус — и миндаль подойдет, и даже грецкие орехи. Можно уменьшить количество сахара или заменить часть сахара стевией,

Юлия Высоцкая

04 апреля 2020

Перевернутый лимонно-сливовый пирог

Sima

28 июля 2012

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

3 яйца

200 гр. муки, смешанной с ½ ч.л. разрыхлителя

180 гр. сахара (можно уменьшить до 150 гр)

150 гр. сливочного масла

Цедра одного лимона

Сок половины лимона

2 ч.л. лимонного ликера Лимончино (можно заменить на 1 ч.л. рома или коньяка)

5-7 слив

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/10

Форму диаметром 22 см смажьте маслом, посыпьте сахаром, уложите порезанные напополам сливы срезом вниз.

На весь экран

# шаг 2/10

Взбить масло с сахаром на максимальной скорости, чтобы сахар растворился.

На весь экран

# шаг 3/10

Снять теркой или ножом, а потом нарезать на мелкие кусочки, цедру лимона и добавить в масляную смесь.

На весь экран

# шаг 4/10

Продолжая взбивать, добавляем по одному яйца.

На весь экран

# шаг 5/10

Переключить миксер на минимальную скорость и понемногу добавлять муку.

На весь экран

# шаг 6/10

Затем добавить алкоголь и все хорошо перемешать.

На весь экран

# шаг 7/10

Залить сливы тестом.

На весь экран

# шаг 8/10

Духовку разогреть до 180С.

На весь экран

# шаг 9/10

Пирог выпекать минут 40.

На весь экран

# шаг 10/10

Готовый пирог полностью охладить и оставить на несколько часов. Переверните на блюдо.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Пирог с ветчиной и рикоттой

Alesia

01 марта 2024

Рецепт дня

Яблочный пирог на газированной воде со штрейзелем

Галина

21 октября 2020

Рецепты

Сочный луковый пирог с микрозеленью

Микрозелень MicroWorld легко вырастить дома на подоконнике. Наборы включают все необходимое: упаковку семян, минераловатный субстрат, контейнер для проращивания, наклейку с названием культуры и