Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Ригатони с грибным соусом на белом вине
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
38
24767
2
Реклама

Тарталетки из куриного филе для Екатерины Мельниковой

Тарталетки из куриного филе для Екатерины Мельниковой
Тарталетки из куриного филе для Екатерины Мельниковой
Тарталетки из куриного филе для Екатерины Мельниковой
Тарталетки из куриного филе для Екатерины Мельниковой
Тарталетки из куриного филе для Екатерины Мельниковой
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Вот наконец-то у меня появился свободный день и я добралась выполнить обещенное. Спасибо Катюшки за идею тарталеток на основе мяса. Вроде действительно избитое куриное филе, а оно в этом блюде приобрает совсем иной вкус и заиграло другую мелодию... Очень необычно, празднично и сочно. Муж был в восторге, за ужином услышала кучу комплиментов))) Здесь с начинками можно эксперементировать безсконечно....
Ингредиенты
900 гр куриного филе
300 гр свежих шампиньонов
1 большая луковица
1 средняя морковь
1 болгарский перец
5 шт малких помидорчиков
4 зубчика чеснока
200 гр сыра
1/3 банки кукурузы
зелень петрушки по вкусу
соль, перец и оливковое масло для жарки и смазывания формочек.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Куриное филе отбить, посолить, поперчить, разрезать попалам.
Куриное филе отбить, посолить, поперчить, разрезать попалам.


На весь экран

# шаг 2/6

Грибы мелко измельчить и обжарить на разогретом оливковом масле, добавить мелко шинкованный лук, измельченную болгарку, морковь тёртую на мелкой тёрке, добавить тёртые два помидора, измельченный чеснок, зелень, соль, перец по вкусу. Когда остынет добавить кукурузу.
Грибы мелко измельчить и обжарить на разогретом оливковом масле, добавить мелко шинкованный лук, измельченную болгарку, морковь тёртую на мелкой тёрке, добавить тёртые два помидора, измельченный чеснок, зелень, соль, перец по вкусу. Когда остынет добавить кукурузу.


На весь экран

# шаг 3/6

Сыр натереть на мелкой тёрке.
Сыр натереть на мелкой тёрке.


На весь экран

# шаг 4/6

Начинаем собирать тарталетки. Формы смазать оливковым маслом. Выложить в них куриное филе.
Начинаем собирать тарталетки. Формы смазать оливковым маслом. Выложить в них куриное филе.


На весь экран

# шаг 5/6

Затем выкладыаем начинку, утрамбовывая ложкой, сверху выкладываем кружок помидора.
Затем выкладыаем начинку, утрамбовывая ложкой, сверху выкладываем кружок помидора.


На весь экран

# шаг 6/6

Посыпаем всё тёртым сыром. Выставляем на противень и ставим в разогретую до 170 градусов духовку на 40-50 минут.
Посыпаем всё тёртым сыром. Выставляем на противень и ставим в разогретую до 170 градусов духовку на 40-50 минут.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 62
Отправить
Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
12 лет назад

37flower

Т
Т
12 лет назад

Еле добилась поставить голос!35-й!👌

Алёна
Алёна
12 лет назад
Т,

Спасибо heartflower

Мурзик
Мурзик
12 лет назад

Аленочка, замечательные тарталетки)) класс) голосую)😀

Алёна
Алёна
12 лет назад
Мурзик,

Спасибочки 😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
12 лет назад

Вкусноооо! И фото отличное, аппетитно так!👌 33-я к тебеheart

Алёна
Алёна
12 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Танечка огромное 😘flower

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
12 лет назад

Очень симпатичные и вкусные тарталетки! Мой голос!

Алёна
Алёна
12 лет назад
LapSha (Мария),

Машенька, спасибо что заглянула 😀heartflower

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.