Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Куриные бедрышки по-весеннему
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
40
28783
2
Индейка, глазированная в сидре
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
33
14510
3
Реклама

Индейка с баклажанами

Индейка с баклажанами
Рецепт на:
1 персону
 

Пищевая ценность блюда

1382
кКал
58%
Белки102 г
Жиры99 г
Углеводы20 г
% от дневной нормы
26 %
19 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
1 шт.
3 ст. л.
1 стакан
450 г
3 г
2 шт.
1 пучок
60 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Баклажан нарезать тонкими ломтиками, посыпать солью и оставить до выделения сока.
Баклажан нарезать тонкими ломтиками, посыпать солью и оставить до выделения сока.


На весь экран

# шаг 2/9

Нагреть духовку до 180 гр.


На весь экран

# шаг 3/9

Дольки баклажанов помыть, уложить на противень внахлест, сбрызнуть маслом и запекать в духовке 5 мин.
Дольки баклажанов помыть, уложить на противень внахлест, сбрызнуть маслом и запекать в духовке 5 мин.


На весь экран

# шаг 4/9

Разогреть оставшееся масло и обжарить на нем мелко нарезанные лук и чеснок 5 мин.
Разогреть оставшееся масло и обжарить на нем мелко нарезанные лук и чеснок 5 мин.


На весь экран

# шаг 5/9

Добавить к овощам рубленую индейку и готовить 10 мин.
Добавить к овощам рубленую индейку и готовить 10 мин.


На весь экран

# шаг 6/9

Томаты нарезать кубиками, базилик измельчить.
Томаты нарезать кубиками, базилик измельчить.


На весь экран

# шаг 7/9

Добавить к индейке томаты, томатное пюре, базилик, душицу, посолить, поперчить. Готовить 5 мин.
Добавить к индейке томаты, томатное пюре, базилик, душицу, посолить, поперчить. Готовить 5 мин.


На весь экран

# шаг 8/9

Выложить половину смеси с индейкой в огнеупорную форму, сверху положить половину макарон, на них - половину баклажанов. Посыпать тертым сыром каждого сорта. Повторить все слои.
Выложить половину смеси с индейкой в огнеупорную форму, сверху положить половину макарон, на них - половину баклажанов. Посыпать тертым сыром каждого сорта. Повторить все слои.


На весь экран

# шаг 9/9

Запекать в духовке 45 мин. И наблюдать, если сока от томатов мало, добавлять горячей воды или бульона, чтобы макаронные изделия были покрыты жидкостью... ...подать со свежим базиликом и приятного аппетита!
Запекать в духовке 45 мин. И наблюдать, если сока от томатов мало, добавлять горячей воды или бульона, чтобы макаронные изделия были покрыты жидкостью... ...подать со свежим базиликом и приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(20)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 30
Отправить
Елена Чибис
Елена Чибис
11 лет назад

Очуметь! Только что приготовила на ужин это блюдо!!! (только без макарошек) Слюнки текли ещё при готовке, мммм...ароматы! Попробовав, приятно удивилась своим кулинарным способностям😆 Марго, огромное спасибо за рецепт!!! 💐 Думаю, что ещё не раз буду готовить его!😉😍

Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
12 лет назад

18flower

Марго
Марго
12 лет назад
Виктория Головашевич,

Викуль, спасибки 😘flowerheartflower😘

Elen@Lat
Elen@Lat
12 лет назад

:)19-аяheartheartheart

Марго
Марго
12 лет назад
Elen@Lat,

Спасибо, Леночка 😘flowerheartflower😘

Ла Ванда
Ла Ванда
12 лет назад

17-яheartheartheart

Марго
Марго
12 лет назад
Ла Ванда,

Викуль, спасибки 😘heartflowerheart😘

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
12 лет назад

Ммм, я люблю такие блюда, уверена, что вкусно! Голосую 15ая.

Марго
Марго
12 лет назад
LapSha (Мария),

Да, Машенька, нежно и легко по-летнему pooh_lol спасипки :*heartheartheart:*

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.