Рецепт
Главная»Рецепты»
Сливовый крамбл (Plum crumble)

Сливовый крамбл (Plum crumble)

Рецепт на:
1 персону
Описание
Классика жанра - вместо слив можно попробовать и другие фрукты, яблоки, например, либо просто добавить яблоки к сливам. Крамбл особенно хорош горячим и с шариком ванильного мороженного! Что еще нужно в июльский вечер?

Ингредиенты

Ингредиенты

Крошка:
100 грамм овсяных хлопьев
80 грамм очень холодного сливочного масла (можно из морозилки)
50 грамм муки
80 грамм миндальных лепестков
60 грамм сахара

Фруктовая основа:
8 слив
200 мл красного вина или воды
200 грамм сахара
1 ч.л. сливочного масла
1 стручок ванили

Пошаговый рецепт

шаг 1/6
1. Сливы разрезать пополам, удалить косточки и выложить в разогретую кастрюлю.
шаг 2/6
2. Залить сливы вином (если для детишек, то водой), добавить ванильную палочку и семена ванили, сахар и сливочное масло. Все ингредиенты варить на слабом огне минут 15-20. Сироп должен за это время немного загустеть. У меня он заведомо получился жидковатым (я добавила меньше сахара).
шаг 3/6
3. Разогреть духовку до 200 градусов. Натереть сливочное масло на терке и смешать с овсяными хлопьями, мукой и миндальными листочками (вместо них можно просто добавить еще немного овсянки). Всё вымесить руками в крошку.
шаг 4/6
4. Формочки (я брала маленькие 4 шт) смазать сливочным маслом, в каждую выложить по 2 сливы (по 4 половинки) и вылить немного сливового сиропа (распределить по четырем формочкам).
шаг 5/6
5. Сверху выложить крошку. Вылить остатки сиропа. Поставить выпекаться в разогретую духовку минут на 30.
шаг 6/6
6. Сервировать с шариком ванильного мороженного. Приятного аппетита!
Комментарии — 16
Cо_вкусом_ванили
12 лет назад

Первая:)flower

Оля_К
12 лет назад
Марго
12 лет назад

4-я! flower вкусно pooh_lol

Оля_К
12 лет назад
Марго,

спасибо!

Veronika
12 лет назад

Голосуюflower

Оля_К
12 лет назад
Veronika,

спасибо!

Sенечка
12 лет назад

10-я :) Вкусненько:P

Оля_К
12 лет назад
Sенечка,

спасибо!

Julia Z
12 лет назад

👌flower

Оля_К
12 лет назад
Julia Z,

flower

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"