Рецепт
Главная»Рецепты»
Творожно-рисовый кекс с кабачками

Творожно-рисовый кекс с кабачками

Рецепт на:
1 персону
Описание
Очень вкусный, сочный, творожный кекс с рисовыми хлопьями и кусочками маринованного в масле с чесноком кабачка. Хорош в качестве самостоятельного блюда, закуски, полезного перекуса! Готовить просто и быстро! Однозначно буду делать его еще не один раз! Угощайтесь!!!

Ингредиенты

Ингредиенты

Творог 400 г
2 яйца
50 г рисовых хлопьев
1 небольшой кабачок
3 веточки эстрагона
5 ст. л. оливкового масла
1 зубок чеснока
соль
свежемолотая смесь перцев

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Взбиваем погружным блендером творог с яйцами, добавляем хлопья, соль, перемешиваем.
шаг 2/7
Выкладываем в смазанную растительным маслом форму.
шаг 3/7
Кабачок моем, чистим, режем тонкими кружочками, маринуем в оливковом масле с солью, перцем, мелкорезанным чесноком и несколькими веточками эстрагона в течении 30 минут.
шаг 4/7
Выкладываем кабачок в творожно-рисовую массу. Если кабачок крупный - разрезаем кружочки на половинки.
шаг 5/7
Смазываем сверху кексик оливковым чесночным маслом, в котором мариновался кабачок. Выпекаем при 190 градусах в течении 45-50 минут.
шаг 6/7
Пусть слегка остынет, чтобы легче было извлечь его из формы. Он очень мягкий и хрупкий.
шаг 7/7
Приятного аппетита!!!
Комментарии — 58
Екатерина Скобелева
12 лет назад

интересненький рецепт, забираю в ККheartflower

Ольчик :)
12 лет назад
Екатерина Скобелева,

👍Надеюсь пригодится!!!flowerflowerflower

Марго
12 лет назад

Я 6-я за нежную и вкусную запеканку flower:*

Ольчик :)
12 лет назад
Марго,

Спасибо, Марго!!!flowerflowerflower

Надежда
12 лет назад

8-ая,Оля,мне очень нравитсяpooh_lolкрасивый такой получился и тесто интересное👌heart:)

Ольчик :)
12 лет назад
Надежда,

Спасибо, Надежда! Пробуйте, очень вкусно!!flowerflowerflower

Ла Ванда
12 лет назад

9-я на кабачковую гармошку)))))

Ольчик :)
12 лет назад
Ла Ванда,

ТОчно, похожа!:*👍flowerflowerflower

Мурзик
12 лет назад

Вауу, какой закусочный кекс)) очень мне нравится)) 11ая на него):)

Ольчик :)
12 лет назад
Мурзик,

Угощайся, киса!👍flowerflowerflower

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"