Вместо перепелок смело берите маленьких цыплят или куриные бедрышки без косточек. Если не нашли сухой перчик чили для маринада, добавьте немного свежего, предварительно измельчив его. Курагу и вишню

Юлия Высоцкая

25 декабря 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Курица в пряных специях и йогурте

Юлия Высоцкая

22 сентября 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Паровые котлетки из индейки с брокколи

Вместо брокколи можно взять стручковую фасоль или спаржу. Если вам не нравится вкус корицы, замените ее молотым кардамоном или мускатным орехом.

Юлия Высоцкая

17 мая 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Индейка, глазированная в сидре

Предлагаю попробовать приготовить на Новый год индейку, в праздничные дни это очень удобно — отправил ее в духовку и занимаешься другими делами! Я люблю индейку еще и за небольшой привкус дичи, к тому

Юлия Высоцкая

25 декабря 2021

Куриные бедрышки с паприкой

Olenka

18 июля 2012

Приготовление

1 час

Рецепт на:

4 персоны

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

куриные бедрышки - 4

мука - 0,5 стакана

растительное масло - 45 мл

большой лук - 1

паприка - 1 ст. ложка

помидоры - 4

чеснок - 3 зубка

бульон куриный - 350 мл

сушеный базилик - 2 ст. ложки

соль, черный молотый перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

С бедрышек снять кожу, хорошо помыть, разрезать на порционные кусочки, обвалять в муке.

На весь экран

# шаг 2/5

В сковороде разогреть растительное масло, и обжарить со всех сторон кусочки курицы до золотистой корочки. Курицу выложить в посуду для запекания.

На весь экран

# шаг 3/5

Лук почистить, порезать полукольцами,обжарить в сковороде, добавить паприку, непмого еще пожарить.

На весь экран

# шаг 4/5

Помидоры обдать кипятком, снять с них кожицу, мелко порезать, добавить к луку вместе с базиликом. Выдавить чеснок. Влить бульон, посолитьи поперчить. Соус потушить в сковороде минут 5.

На весь экран

# шаг 5/5

Разогреть духовку до 180 градусов. Курицу залить соусом и поставить в духовку на 35-40 минут.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Фаршированные куриные грудки с беконом и морковью

Мед можно заменить сиропом топинамбура — сейчас это модная история, он считается чуть более диетическим и менее вредным для фигуры, хотя я считаю, что главное — это количество. То, что мы готовим,

Юлия Высоцкая

09 декабря 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Индейка со сладким перцем в соусе из чатни и горчицы

Чатни — это что-то типа соленого фруктового варенья, интересная штука, бывает из папайи, из апельсина, из абрикосов, но вот в такие блюда мне больше всего нравится добавлять чатни из манго, очень

Юлия Высоцкая

21 октября 2023

Рецепты

Утиные грудки в апельсиновой глазури

Утиные грудки, приготовленные по такому рецепту, получаются очень вкусными, ароматными, с красивой и аппетитной глазурью. Дополните блюдо яблочками и картофелем-бэби и вы получите прекрасный

ВикторияS

10 сентября 2023

Рецепты

Котлеты «Папараць-кветка»

На русский язык название переводится как «цветок папоротника». Такие котлеты очень популярны в кафе и ресторанах Беларуси своего рода кулинарная достопримечательность. Откуда пошло такое название? У