Можно использовать перепелиные яйца — тоже получится очень вкусно! Если нет козьего сыра, возьмите сулугуни, адыгейский или пошехонский — любой свежий сыр, у которого преобладают сливочные нотки. А

Юлия Высоцкая

06 мая 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Слойки с вишней и белым шоколадом

Если вы боитесь работать с шоколадом или растапливаете его в первый раз, лучше делать это на водяной бане.

Юлия Высоцкая

06 октября 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Хрустящие конвертики с раковыми шейками

Порей можно заменить репчатым луком.

Юлия Высоцкая

06 декабря 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Тарталетки с цукини, помидорами и сыром бри

Такие тарталетки можно приготовить с любыми овощами.

Юлия Высоцкая

11 мая 2011

Пирожки с начинкой из куриных сердечек

Римма

16 июля 2012

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

400 г куриных сердечек,

1 луковица,

2 столовые ложки сливочного масла,

пучок кинзы, укропа, петрушки,

100 г сливочного масла,

3 желтка,

4 столовые ложки сметаны,

0,5 чайной ложки соли,

1 чайная ложка разрыхлителя,

2 cтакана муки,

1 яйцо для смазки.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/13

Куриные сердечки варить 1 час с добавлением соли.

На весь экран

# шаг 2/13

Отделить белки от желтков. Для теста нужны только желтки.

На весь экран

# шаг 3/13

Маргарин нарезать кубиками.

На весь экран

# шаг 4/13

Добавить желтки, сметану, соль.

На весь экран

# шаг 5/13

Добавить просеянную муку с разрыхлителем. Замесить тесто, поставить на 1 час в холодильник.

На весь экран

# шаг 6/13

Нарезать репчатый лук.

На весь экран

# шаг 7/13

Куриные сердечки нарезать кубиками.

На весь экран

# шаг 8/13

Зелень вымыть и нарезать.

На весь экран

# шаг 9/13

Растопить сливочное масло, обжарить лук с сердечками, добавить зелень.

На весь экран

# шаг 10/13

Тесто раскатать шариками.

На весь экран

# шаг 11/13

Каждый шарик раскатать скалкой, выложить начинку, слепить пирожок.

На весь экран

# шаг 12/13

Смазать пирожки слегка взбитым яйцом.

На весь экран

# шаг 13/13

Поставить в разогретую духовку на 20 минут.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Булочки "быстрые"с абрикосовым джемом:)

Быстрые,потому что тесто,из которого они состряпаны "подходит" всего 15 минут! Это отличный вариант теста на скорую руку.Из него можно стряпать любые пироги с начинкой и пиццу!Оно получается очень

Н@дюшка

30 августа 2011

Рецепты

Пирожки с курицей и грибами

В 18-м столетии жена фермера из Нормандии придумала, как усовершенствовать рецепт мягкого сливочного сыра, который мы теперь называем камамбер. Именно он придает пикантность начинке из куриного мяса,

burro.salvia

25 ноября 2013

Рецепты

Картофельные лепешки с сыром

Приготовить эти лепешки можно из остатков картофельного пюре. Или приготовить несколько картофелин в микроволновке и размять вилкой.

Оксана Чуб

14 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Карельские пирожки с рисом

Ржаную муку можно смело заменить цельнозерновой. Начинка для такого теста подойдет и творожная, главное, чтобы она не была сухой. Если обмакнуть пирожки в растопленное сливочное масло, они получатся

Юлия Высоцкая

14 мая 2013

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(25)