Для тех, кто любит основательный завтрак и привык подкрепляться по утрам так, чтобы спокойно дожить до обеда, предлагаем приготовить запеченную дораду или любую другую белую рыбу. Самая вкусная —

Юлия Высоцкая

14 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Перец, фаршированный пшеном с помидорами и шпинатом

Мне кажется, что фаршировать сладкий перец — это прекрасная классика, но почему-то мы чаще делаем это летом. На самом деле перец прекрасен и в августе, и в декабре, да и в феврале тоже. Смесь

Юлия Высоцкая

03 декабря 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пенне в соусе карбонара

Юлия Высоцкая

06 февраля 2005

Рецепт от юлии высоцкой

Бараньи ребрышки с гранатовым соусом

Для этого рецепта лучше брать ребрышки молодого барашка. Если есть время, оставьте мясо мариноваться в холодильнике на ночь.

Юлия Высоцкая

21 декабря 2014

Рыбные биточки по-тайски

Юлия Высоцкая

16 января 2012

Приготовление

35 минут

Рецепт на:

4 персоны

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

419

кКал

17%

Белки

31 г

Жиры

7 г

Углеводы

59 г

% от дневной нормы

8 %

1 %

4 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/13

Рыбу порезать на мелкие кусочки.

На весь экран

# шаг 2/13

Чеснок и красный перец измельчить.

На весь экран

# шаг 3/13

Кинзу и мяту мелко порубить.

На весь экран

# шаг 4/13

Яичный белок слегка взбить.

На весь экран

# шаг 5/13

Половину кинзы, мяты и перца смешать с рыбой, чесноком и яичным белком и сделать фарш. Если он будет слишком жидким, добавить немного рисовой муки. Сформировать 12 биточков.

На весь экран

# шаг 6/13

Разогреть большую сковороду с антипригарным покрытием и жарить биточки до образования хрустящей корочки.

На весь экран

# шаг 7/13

Вермишель приготовить так, как указано на упаковке, слить воду и поставить в теплое место.

На весь экран

# шаг 8/13

Сахар смешать с соком лайма и паприкой в небольшой кастрюле, поставить на огонь и довести до кипения, затем уменьшить огонь и прогревать, постоянно помешивая, пока сахар не растворится.

На весь экран

# шаг 9/13

Из огурца удалить семечки и мелко его порубить.

На весь экран

# шаг 11/13

Выложить в большую салатницу огурцы и фасоль, добавить оставшиеся кинзу, мяту и перец, затем вермишель. Все тщательно перемешать и заправить соусом из лайма.

На весь экран

# шаг 12/13

Подавать рыбные биточки с салатом.

На весь экран

# шаг 13/13

Биточки можно заморозить сырыми. В этом случае перед жаркой их следует постепенно разморозить в холодильнике.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Фриттата с грибами и сыром

GEFEST

07 ноября 2024

Рецепты

Крылышки в пиве по-китайски

Попробовав однажды эти крылышки в Китае, я запомнила этот вкус навсегда... Вкусные и ароматные, как потом оказалось, готовятся они легко и просто. С тех пор на нашем столе они частые гости. Попробуйте