Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Быстрый торт со сгущенкой и шоколадной глазурью
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
48
69303
8
Реклама

Торт с крем-брюле и клубникой ("Strawberry clouds")

Торт с крем-брюле и клубникой ("Strawberry clouds")
Торт с крем-брюле и клубникой ("Strawberry clouds")
Торт с крем-брюле и клубникой ("Strawberry clouds")
Торт с крем-брюле и клубникой ("Strawberry clouds")
Торт с крем-брюле и клубникой ("Strawberry clouds")
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Лето,ягоды,вкусная выпечка...что же еще нужно для счастья???"Strawberry clouds"(клубничные облака)-нежный,легкий,вкусный,в меру сладкий торт,который отлично подходит к утреннему кофе...ммм...Крем для торта- крем-брюле,на вкус,как знаменитое мороженое,а на самом то деле...в общем,дальше все написано:)
Ингредиенты
На форму диаметром 20 см.
Бисквит:
4 яйца
1 ст.муки
1 ст.сахара
Крем:
130 гр.сгущ.молока
130 гр.20% сметаны
Прослойка:
клубника 200 гр.
Украшение:
клубника,какао.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Белки отделить от желтков,взбить белки с сахаром в устойчивую пену.
Белки отделить от желтков,взбить белки с сахаром в устойчивую пену.


На весь экран

# шаг 2/9

Желтки взбить отдельно.Затем постепенно вводить желтки в белки и взбивать.
Желтки взбить отдельно.Затем постепенно вводить желтки в белки и взбивать.


На весь экран

# шаг 3/9

В яично-сахарную массу просеять муку и перемешать все это дело ЛОЖКОЙ(а не миксером).
В яично-сахарную массу просеять муку и перемешать все это дело ЛОЖКОЙ(а не миксером).


На весь экран

# шаг 4/9

Выложить в форму,поставить в разогретую до 180*С духовку выпекать минут 30-40.НО-дверцу духовки не открывать,иначе бисквит осядет.
Выложить в форму,поставить в разогретую до 180*С духовку выпекать минут 30-40.НО-дверцу духовки не открывать,иначе бисквит осядет.


На весь экран

# шаг 5/9

Готовый бисквит остудить,разрезать вдоль на 3 коржа.
Готовый бисквит остудить,разрезать вдоль на 3 коржа.


На весь экран

# шаг 6/9

Для крема соединить сметану со сгущенным молоком.
Для крема соединить сметану со сгущенным молоком.


На весь экран

# шаг 7/9

Клубнику порезать на половинки.
Клубнику порезать на половинки.


На весь экран

# шаг 8/9

Коржи смазывать кремом,затем прокладывать ягодами клубники,порезанными пополам.
Коржи смазывать кремом,затем прокладывать ягодами клубники,порезанными пополам.


На весь экран

# шаг 9/9

Самый верхний корж смазать кремом,посыпать какао,украсить клубникой.Убрать торт в холодильник часика на 2,для пропитки.
Самый верхний корж смазать кремом,посыпать какао,украсить клубникой.Убрать торт в холодильник часика на 2,для пропитки.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(58)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 52
Отправить
Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
12 лет назад

54flower

Татьянка
Татьянка
12 лет назад
Виктория Головашевич,

спасибо за поддержку!👍

Эмма.***
Эмма.***
12 лет назад

😘какая же ты умничка!👌👌 Голосую!

Татьянка
Татьянка
12 лет назад
Эмма.***,

Спасибо😘

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
12 лет назад

Изумительный торт! :) flower

Татьянка
Татьянка
12 лет назад
Ольга♥Ч,

Олечка,спасибочки😘

Мария KMW
Мария KMW
12 лет назад

Видно, что тортик нежный! 👌 и красивые фото, Таня.flower

Татьянка
Татьянка
12 лет назад
Мария KMW,

Мариш,спасибочки👍

Mila
Mila
12 лет назад

49-я и +5!!! 👌flower👌flower

Татьянка
Татьянка
12 лет назад
Mila,

спасибо!👍

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.