Такой маринад идеально подойдет для и куриной грудки, да и вообще так можно готовить любое мясо, потому что йогурт его размягчает, делает более сочным. Кайенский перец, конечно, можно заменить, но

Юлия Высоцкая

10 октября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Отбивные из индейки с пюре из фасоли

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Курица в сидре с клюквой и можжевельником

Можно взять только крылышки или только ножки, можно ножки и бедрышки, а можно просто тушку цыпленка разрезать — главное, чтобы он был молоденький. Вместо клюквы подойдет вяленая вишня, с изюмом

Юлия Высоцкая

30 мая 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Паровые котлетки из индейки с брокколи

Вместо брокколи можно взять стручковую фасоль или спаржу. Если вам не нравится вкус корицы, замените ее молотым кардамоном или мускатным орехом.

Юлия Высоцкая

17 мая 2010

Куриные бедрышки с чесноком и оливками

Екатерина Мельникова

12 июля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Очень вкусное, нежное, ароматное куриное мясо! Угощайтесь!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Куриные бедрышки - 7 шт. (примерно 1 кг).

Лук репчатый - 1 шт. средний

Чеснок - 7-8 зубчиков

Оливки - 150 гр.

Бульон/вода - 100 мл

Орегано - 1 ст.л. без горки

Лавровый лист - 4 шт.

Петрушка

Соль

Перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Куриные бедрышки промыть и обжарить на растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки.

На весь экран

Лук мелко нарезать. Дольки чеснока разрезать вдоль пополам. Добавить лук и чеснок к курице. Также добавить соль, перец, орегано, лавровый лист и залить все бульоном/водой. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне 30 минут.

На весь экран

# шаг 3/4

Добавить оливки и тушить еще 10 минут.

На весь экран

# шаг 4/4

Посыпать петрушкой. В качестве гарнира отлично подходит рис. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Курица стир-фрай с манго

Индейка в пикантном соусе

Галина

13 августа 2020

Рецепты

Бефстроганов из курицы с грибами

Это популярное блюдо русской кухни широко представлено у нас на сайте. Я тоже его готовила и, конечно, из говядины. А почему бы не попробовать из курицы? Идеально использовать филе куриного бедра, а я

Галина

03 апреля 2020

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(50)