Баклажаны можно обжарить заранее и незадолго до подачи на стол заправить сыром и запечь. Эта закуска точно не даст гостям умереть с голоду в ожидании большого ужина, а подавать ее хорошо с тушеными

Юлия Высоцкая

05 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Тыквенные ленточки с пармезаном

Юлия Высоцкая

11 ноября 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Паштет из белой фасоли с грибами

Такой паштет прекрасно хранится в холодильнике несколько дней. Черный перец я в него не добавляю — шампиньоны с ним не дружат, а вот натертый сыр здесь будет очень кстати, если, конечно, вы его

Юлия Высоцкая

29 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Пряный перец в винно-томатном соусе

Запеченного перца много не бывает, его можно сложить в банку и хранить в холодильнике — пригодится и для салата, и для песто, это очень вкусно. Между прочим, холодным этот перец тоже очень хорош, на

Юлия Высоцкая

12 июня 2021

Башенки из кабачков с помидорами

Ла Ванда

11 июля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Кабачки летом частые гости на нашей кухне)))))))))))))))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

кабачок

помидоры

мука

соль

масло для обжаривания

=======================

для соуса

сметана 100 г

укроп

чеснок

соль

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Кабачок нарезать тонкими колечками, посолить...

На весь экран

# шаг 2/8

Обвалять в муке...

На весь экран

# шаг 3/8

и обжарить с двух сторон на растительном масле до золотистой корочки...

На весь экран

# шаг 4/8

Для соуса смешать мелкорубленный укроп, чеснок и сметану, посолить по вкусу...

На весь экран

# шаг 5/8

А теперь строим наши башенки... Кабачок смазать соусом...

На весь экран

# шаг 6/8

Положить на него кружок помидора...

На весь экран

# шаг 7/8

Снова соус...

На весь экран

# шаг 8/8

И снова кабачок...Количество этажей зависит от вашего желания. У меня получается 3 слоя кабачков и 2 слоя помидор. Украсить зеленью и есть с удовольствием)))))))))))

поделиться фото