Могу сказать, что баклажаны и чеснок — это родство душ. Вдохновение к этой закуске у меня из детства — я очень любила, когда готовили баклажаны, укладывая их слоями с чесноком и грецкими орехами,

Юлия Высоцкая

12 декабря 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Пряная тушеная капуста с яблоками

Капусту можно взять белую, а яблоки подойдут и антоновские. Если вы любите более мягкую капусту, нашинкуйте ее мелко. Уксус, вода и сахар добавляются для того, чтобы капуста получилась именно тушеной,

Юлия Высоцкая

10 апреля 2013

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Морковные драники

Если у вас большая компания, возьмите 500 г моркови. Мука подойдет любая какая будет под рукой, например рисовая или ржаная.

Юлия Высоцкая

12 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Закуска из помидоров и тосты со шпротами и сливочным сыром

Такую закуску делала моя мама, когда к ней приходили подружки, это очень просто и нравится абсолютно всем! Если хотите удивить своих гостей, добавьте в творог белый перец — видно его не будет, а

Юлия Высоцкая

22 июля 2020

Баклажанная пирамидка

Victoria

10 июля 2012

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Баклажаны

томаты в собственном соку

Мягкий сыр (моцарелла,сулугуни)

Петрушка

Соль

Чеснок( на ваше усмотрение)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Для начала режем баклажаны пластинами толщеной около 3-4 мм. Присаливаем, оставляем на 15 мин. затем промываем холодной водой. Обжариваем и выкладываем на бумажное полотенце.

На весь экран

# шаг 2/4

Томаты из банки нарезаем мелко, шкурка нам не нужна. Чеснок давим и смешиваем в миске с томатами. Перчим солить не нужно т.к. томаты достаточно солёные.

На весь экран

# шаг 3/4

Сыр трём на тёрке. Однако можно и порезать тонкими пластинками.

На весь экран

# шаг 4/4

Начинаем конструировать. Баклажан, томаты, петрушка, сыр. Эту последовательность повторяем 3 раза. Верхний слой сыра. Запекаем в духовке 15 минут. Вот и всё, приятного Вам аппетита!=)

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Овощной рулет с творожным сыром

alla_33

29 января 2020

Рецепты

Рулет из болгарского перца с творогом и зеленью

Мне очень понравился рулет из шпината от Стеллы. Когда я наконец решила его приготовить шпината в морозилке не оказалось (весь ушел на суп). Немного расстроилась, что делать ведь уже нацелилась на

Аня радуга

13 апреля 2013

Рецепты

Макаронные лепешки

Участник конкурса "Parmalat". Предлагаю попробовать вот такие интересные, вкусные лепешки, которые готовятся очень просто. То, что нужно для Дня влюбленных!) Я делала на 0,5 порции, поэтому буду