Рецепт
Главная»Рецепты»
Торт "Зефирно-малиновый"

Торт "Зефирно-малиновый"

Приготовление
3 часа
Рецепт на:
1 персону
Описание
Легкий тортик без выпечки.

Ингредиенты

Ингредиенты

100 г шоколадного печенья
50-75 г масла
3 ст.л. сгущенного молока
Суфле:
500 г сметаны
3-4 крупных зефира
200-300 г малины
100-150 г сахара
25 г желатина
Желе:
1 п. малинового желе
300 г малины

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/16
Для коржа печенье измельчить в крошку. Добавить мягкое масло сгущенку, хорошо перемешать.
шаг 2/16
Получившуюся массу выложить в разъемную форму (20 см), разровнять. поставить в холодильник.
шаг 3/16
Желе залить согласно инструкции, уменьшить количество воды до 300 гр. Поставить в холодильник, желе должно застыть до состояния жидкого киселя.
шаг 4/16
Малину вымыть.
шаг 5/16
В сметану поломать зефир, оставить на 15-20 минут, чтобы зефир немного размяк.
шаг 6/16
Все хорошо взбить, при необходимости добавить сахар и еще раз взбить.
шаг 7/16
Желатин залить горячей водой (50 мл) перемешать чтобы разошлись все крупинки. Ввести в крем.
шаг 8/16
На корж вылить 1/2 часть крема, выложить 1/2 часть малины. Поставить на 5-10 минут в холодильник.
шаг 9/16
Залить оставшееся суфле. Поставить на 5-10 минут в холодильник.
шаг 10/16
Выложить желе и оставшеюся малину.
шаг 11/16
Поставить в холодильник на 2-3 часа. После охлаждения не переворачивая выложить на блюдо.
шаг 12/16
...
шаг 13/16
По желани залить шоколадной глазурью. 100 гр. шоколада + 50 гр. масла
шаг 14/16
...
шаг 15/16
Украсить малиной.
шаг 16/16
Приятного Вам аппетита.)!
Комментарии — 33
Galina
12 лет назад

Замечательный рецепт - в такую жару можно не стоять у горячей плиты и при этом подробный мастер-класс! Завтра вернусь с голосом
!!!!pooh_lol

Оксанка
12 лет назад
Galina,

Галина, спасибо!flower

Галина
12 лет назад

От такой красоты устоять не возможно!!!flowerflowerflowerpooh_lol

Оксанка
12 лет назад
Галина,

Галина, спасибо большое.)!flowerflowerflower

Викуся
12 лет назад

Неперевершено!!!!!!!Супер👌👌👌flowerflowerflowerflowerflowerflowerflower

Cheer Nika
12 лет назад

Оксана,обалденный торт!!!!😀😘heartheartheart

Sенечка
12 лет назад

Оксанчик, еще один твой тортик без выпечки heart Вроде все просто, но так красиво и аппетитно 😋

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"