Рецепт
Главная»Рецепты»
Торт "Наслаждение"

Торт "Наслаждение"

Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Ингредиенты

3 яйца
150 г сахара
150 г муки
малина, персики, киви
желатин - 1пакетик
кондитерские сливки 26%-500 мл
желе -3 пачки
для украшения - мята и кондитерские сливки 1 ст.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Желтки отделить от белков, желтки растереть с 75 г сахара до осветления, в желтки добавить муку и перемешать, белки с 75 г сахара взбивать до мягких пиков, белки добавить в желтковую массу и аккуратно перемешать
шаг 2/8
Форму выстелить бумагой, смазать маслом и выложить тесто, печь при т.180 гр. 25-30 мин., готовый бисквит остудить, разрезать напополам.
шаг 3/8
Взбиваем сливки до стойких пиков и добавляем желатин (желатин залить холодной водой и распустить как набухнет), распущенный на водяной бане, перемешиваем добавляем 1 ст. малины и перемешиваем.
шаг 4/8
Берем разъемную форму и выстилаем пергаментом, кладем на дно первый корж и промазываем обильно сливками
шаг 5/8
Кладем поверх сливок второй корж.
шаг 6/8
На второй корж выкладываем остальные сливки, разравниваем и ставим в холодильник на 20 мин.
шаг 7/8
Желе заливаем 1 стаканом кипятка, размешиваем и остуживаем, потом ставим в холодильник на 20 мин, тем временем нарезаем фрукты, достаем торт из холодильника, выкладываем верх фруктами и покрываем одной третьей частью желе и ставим в холодильник на 30 мин.
шаг 8/8
Теперь выливаем остальное желе, оставляем в холодильнике на 1 час, после этого вынимаем аккуратно торт из разъемной формы и украшаем взбитыми сливками и мятой бока.
Комментарии — 36
Лана
12 лет назад

Ой, какая же красота получилась...flowerheart

Виктория
12 лет назад
Лана,

flower

н@т@лья
12 лет назад

1-я😀

Виктория
12 лет назад
н@т@лья,

👍heartflower

tatyana
12 лет назад

Отличная идея и красивое исполнение! ЗА!flowerflowerflower

Виктория
12 лет назад
tatyana,

👍:*

Надежда
12 лет назад

5-ая,действительно наслаждениеpooh_lolheart😀

Виктория
12 лет назад
Надежда,

:)спасибо,:*flowerflowerflower

Cо_вкусом_ванили
12 лет назад

7-ая за тортик Наслаждение!!!:*flower

Виктория
12 лет назад
Cо_вкусом_ванили,

спасибо:*flowerflowerheart

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"