Патисьер - это французский крем, который подходит для разных десертов, например к тарталеткам. Хорошо сочетается с блинчиками.
Белки | 16 г |
Жиры | 23 г |
Углеводы | 226 г |
100 г |
1 пакет |
300 мл |
50 г |
2 шт. |
Специалисты считают, что самое полезное мясо — это куриная грудка. В ней много белка, что идет на
Заготовки на зиму не обходятся без варенья. Малина, клубника, смородина, вишня — домохозяйки варят
Грецкие орехи — неотъемлемая часть торжественных блюд. Их добавляют в десерты, ими украшают салаты и
Эндокринолог Мария Калошина объяснила, какую рыбу лучше покупать для новогоднего ужина.
Текстура сильно отличается от ресторанного варианта, выглядит как клей для обоев. Возможно, проблема в том, что готовьте не по технологии, вначале надо вскипятить молоко и его влить перемешивая в смесь взбитую из желтка, сахара и крахмала. Потом все опять в сотейник и помешивать до густоты и в миску перелить и спустя пару минут добавить масло, тогда получается не такого жуткого вида крем.
ОЧЕНЬ ВКУСНО- САМЫЙ ЛЮБИМЫЙ КРЕМ
Класс
Подскажите, пожалуйста. Когда соединяем желтки, молоко и сахар, сколько добавляем молока?
300 мл, а для разведения крахмала возьмите с шага 1 жидкость или отдельно подогрейте пол стакана молока
Спасибо. :)
очень вкусный крем! но только мне он больше нравиться на кукурузной муке 😱 И вообще я с детства очень любила молочный кисель и ничего вкуснее его не было, пока не попробовала ванильный пудинг! Но на упаковке меня впечатлил состав кукурузный крахмал, ванильный экстрат и еще какие то добавки и чем это не молочный кисель. pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol
На кукурузной муке я не пробовала. Кисель как я помню готовится без яиц, из свежих или сушеных фруктов, сиропов, варенья...
Ульяна да кисель отдельно крем отдельно, я просто рассказала как на кукурузный крахмал перешла.😱
ааа) нужно будет попробовать flower
Обожаю его!!! Ела бы и ела...просто так ..ложкой!pooh_lolpooh_lolpooh_lol
а я думала, что только у меня проскакивают такие мысли pooh_lol