Рецепт

Главная»Рецепты»

Гуакамоле для детей

Гуакамоле для детей

Юлия Высоцкая06 января 2012

Приготовление

10 минут

Рецепт на:

2 персоны

Описание

Многие дети не любят авокадо (Петя у меня говорит — похоже на мыло), поэтому я делаю «детский» вариант этого соуса, который хорошо намазывать на лаваш или на хлеб. Вместо лайма подойдет лимон, а сладкий перец можно предварительно запечь — гуакамоле получится более нежным.

Ингредиенты

основные

перец сладкий красный

детский творожок

соль морская

1 щепотка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4

Авокадо почистить и, удалив косточку, измельчить мякоть в пюре — можно в блендере, а можно просто размять вилкой.

шаг 2/4

Из половинки лайма выжать 1/2 ч. ложки сока, добавить к авокадо и перемешать.

шаг 3/4

Сладкий перец нарезать очень мелко и соединить с авокадо.

шаг 4/4

Добавить творожок, посолить и все еще раз перемешать.

Комментариев пока нет. Будьте первым

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"