Чеснок с зеленью можно растолочь в ступке или измельчить в блендере, но мне нравится рубить все ножом — кусочки получаются крупнее, поэтому вкус и аромат у масла более яркий. А если добавить немного

Юлия Высоцкая

17 сентября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Курица а-ля пармиджана

Как можно понять из названия рецепта, курица сегодня у нас будет в пармезане — его, конечно, можно заменить другим твердым сыром. Я использую оливковое масло, но подойдет любое ароматное растительное,

Юлия Высоцкая

12 ноября 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Рис с цыпленком и пряностями

Если нет бульона, готовьте просто на воде. Растительное масло можно использовать ароматизированное. Готовое блюдо хорошо присыпать любой свежей зеленью.

Юлия Высоцкая

11 января 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Утка с вишневым соусом

При желании можно добавить к соли и перцу какие-нибудь травки, например шалфей. На вытопленном из утки жире очень вкусно готовить, например жарить картошку. Вместо джема можно взять вишневое

Юлия Высоцкая

29 декабря 2010

Куриное филе в миндальных лепестках

Julia Z

05 июля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Очень вкусно,рекомендую!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Куриное филе 1 шт.

Мука 3 ст.л.

Лимонный сок или кислота пару ложек

Соль

Перец черный молотый

Яйцо 1 шт.

Хлопья миндальные 50 гр.

Растительное масло для жарки.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

Куриное филе промыть и нарезать длинными полосками, сбрызнуть лимонным соком и поперчить.

На весь экран

# шаг 2/5

Муку соединить с небольшим количеством соли.

На весь экран

# шаг 3/5

Куриные полоски сначала запанировать в муке, затем окунуть во взбитое яйцо ,а затем в миндальные хлопья.

На весь экран

# шаг 4/5

Обжарить полоски филе во фритюре до появления золотистой корочки.

На весь экран

# шаг 5/5

Обжаренные кусочки сложить на бумажное полотенце или салфетку, чтобы лишний жир впитался в них. Подавать с салатом или овощами.Приятного аппетита.Можно обжарить и в молотом миндале,тоже вкусно

поделиться фото