Приготовление
30 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
1 персону
2/3 стакана воды (стакан 250 мл)
|
Сахар и соль растворить в воде, добавить водку, перемешать,
постепенно добавляя муку,
замесить эластичное тесто.
Тесто разделить на 2-3 части, каждую из которых тонко раскатать, нарезать полосками (прямоугольниками),
в каждой полоске сделать разрез и выворачивать один конец через это отверстие.
Жарить во фритюре до румяности по 3-4 штуки за один раз,
выкладывать на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. Перед подачей обильно посыпать сахарной пудрой.