Этот рецепт располагает к экспериментам, так что фрукты и орехи берите на свой вкус — и миндаль подойдет, и даже грецкие орехи. Можно уменьшить количество сахара или заменить часть сахара стевией,

Юлия Высоцкая

04 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Слоеный луковый тарт с сыром и помидорами

Сыр можно взять любой, главное, чтобы он хорошо плавился. Мускатный орех дает очень сильный аромат, поэтому добавляйте его совсем чуть-чуть, буквально на кончике ножа!

Юлия Высоцкая

26 марта 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Мясной пирог с кабачками и сыром

Это гениально простой рецепт, подойдет и слоеное тесто, но мне больше нравится песочное — оно такое хрустящее и хорошо держит начинку, не протекает. Мясо можно измельчить в мясорубке или порубить

Юлия Высоцкая

29 января 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Творожный пирог с маком и яблоками

Юлия Высоцкая

03 марта 2010

Пирог с помидорами и адыгейским сыром

Вика

03 июля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Продолжу тему пирогов с сыром и помидорами на слоеном тесте. Есть еще у меня один из любимых таких пирогов. Пирог очень прост в приготовлении, делается очень быстро, а результат – пальчики оближешь. Ничего сверхестественного, все продукты есть в магазинах на полках. Но результат стоит того. Сочный и вкусный пирог с помидорами и адыгейским сыром. И не только вкусный, но и полезный, т.к. адыгейский сыр в количестве 80 граммов день выполнит вашу норму кальция. А здесь у вас целых 500 гр. Прекрасный диетический продукт, позволяющий не только утолить голод, но и благодаря ферментам, которые содержатся в нем, позволяет нормализовать флору кишечника. Помимо этого, адыгейский сыр, богат аминокислотами, оказывающими благотворное влияние на организм.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 пласт готового слоеного теста (200-250 г)

3 помидора

500 г адыгейского сыра

4 ст.л. любимого кетчупа

желток для смазывания

базилик, орегано, можно смесь итальянских трав

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Форму для выпечки смазать растительным маслом. Тесто раскатать и выложить им форму для выпечки. Сверху пройти скалкой для удаления лишних остатков теста. Основание смазать взбитым желтком с оливковым маслом.

На весь экран

# шаг 2/7

На крупной терке натереть адыгейский сыр и смешать его с кетчупом, добавить травы. Полученную смесь разделить на 2 равные части.

На весь экран

# шаг 3/7

Выложить одну часть начинки на тесто и разровнять.

На весь экран

# шаг 4/7

Помидоры вымыть, обсушить и нарезать кружочками. Выложить слоем на начинку помидоры.

На весь экран

# шаг 5/7

Затем следующим слоем выложить снова начинку.

На весь экран

# шаг 6/7

Сделать сеточку по поверхности пирога из остатков теста и смазать желтком.

На весь экран

# шаг 7/7

Выпекать в предварительно разогреой до 200 градусов духовке 20-25 минут. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Безглютеновый пирог на кленовом сиропе

Был в моем детстве торт, который назывался «Кудряш», потому что из верхней срезанной корочки делалась невероятно красивая присыпка! Здесь у нас технология английского бисквита, разница только в том,

Юлия Высоцкая

14 мая 2022

Рецепты

Датский пирог с грушами

Очень деликатный на вкус пирог с легкой бисквитной основой. Прекрасен как в холодом, так и в теплом виде, идеально сочетается с шоколадным или ванильным соусом. Я хочу сразу сказать, бисквит крайне

Liza Oliver

25 января 2013

Рецепт дня

Пирог с тыквой и беконом

Галина

28 октября 2024

Рецепт дня

Нежный яблочный пирог «Польский»

Снежинка Татьяна

16 апреля 2013

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(37)

Что готовим

Из чего

Часто спрашивают

бездрожжевое тесто, пироги из слоеного теста, слоеное тесто

Последние новости

новости

Как приготовить куриную грудку с начинкой из овощей — диетолог Королева поделилась рецептом

Специалисты считают, что самое полезное мясо — это куриная грудка. В ней много белка, что идет на

Едим Дома

23 декабря 2024

новости

Врач Мясников призвал отказаться от домашнего варенья — почему сладость опасна для здоровья

Заготовки на зиму не обходятся без варенья. Малина, клубника, смородина, вишня — домохозяйки варят

Едим Дома

23 декабря 2024

новости

Зачем опытные хозяйки замачивают грецкие орехи в кипятке? Этот лайфхак мечтали знать все

Грецкие орехи — неотъемлемая часть торжественных блюд. Их добавляют в десерты, ими украшают салаты и

Лиза Кутафина

23 декабря 2024

175

новости

Семга, форель, может, кета? Врач назвала лучшую красную рыбу — ее и берите к Новому году

Эндокринолог Мария Калошина объяснила, какую рыбу лучше покупать для новогоднего ужина.

Лиза Кутафина

23 декабря 2024

161

Комментарии — 32

LeljaS

12 лет назад

Вика, спасибо Вам огромное, за рецепт. печем теперь пирог всем офисом. Только мы его делаем без кетчупа, сейчас помидоры вкусные, не хочется их перебивать. Ну ОЧЕНЬ вкусно!!!