НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Сметанное мороженое с курагой

Такое мороженое можно сделать с черносливом или любыми другими сухофруктами.

Юлия Высоцкая

26 октября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Малиновое мороженое

Юлия Высоцкая

13 июня 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Мороженое с вишней и фисташками

В отличие от многих рецептов выпечки или кондитерских изделий мороженое терпит уменьшение объема сахара, и его качество от этого не страдает. Я совсем недавно стала готовить мороженое без водяной

Юлия Высоцкая

10 декабря 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Хрустящее шоколадное мороженое

Если не нашли амаретти, добавьте любое хрустящее печенье или кусочки безе.

Юлия Высоцкая

19 февраля 2014

Мороженое для шоколадоголиков

Анэлия

01 июля 2012

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

12 персон

ОПИСАНИЕ

Это мороженое для взрослых. Оно шоколадное настолько, что скорее не сладкое, а горькое. Рецепт взят из журнала "Вокруг света".

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1. 8 желтков;

2. 275 г. сахарной пудры

3. 1 литр молока (я брала деревенское)

4. 200 г. шоколада (70 % какао)

5. 100 г. какао

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

Соединить желтки с сахарной пудрой и взбить до гладкой однородной массы.

На весь экран

Налить молоко в кастрюлю, постепенно вмешать какао-порошок и поставить на небольшой огонь(но лучше все сделать в молоковарке или на водяной бане). Добавить разломленный на кусочки шоколад и будем все помешивать до кипения.

На весь экран

# шаг 3/4

Снять шоколад с огня и добавить в него смесь из желтков и сахара, продолжая перемешивать.

На весь экран

# шаг 4/4

Готовую шоколадную массу убрать сначала в холодильник, а когда она достаточно охладиться в морозилку, периодически помешивая.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Мороженое из замороженного банана с арахисовой пастой и соленой кар...

Какие первые ассоциации возникают при словах «Лето в тарелке»? Конечно, это легкие, непременно вкусные и некалорийные блюда. Побаловать себя мороженым летом — святое дело! Предлагаю вам приготовить

Женя jennysmile83

14 июня 2016

Рецепт дня

Торт-мороженое с безе

~Un Dina~

26 мая 2014

Рецепты

Клубничное мороженое на сгущенном молоке

Любовь~♥

20 июня 2012

Рецепты

Скорее бы лето" или "проще не бывает

Ну наконец-то и в Сибирь пришла весна! Сегодня так тепло на улице и такое яркое солнце... Настроение - на высоте. Так хочется чего-нибудь... ягодного! Но до свежих ягод еще далеко... А так хочется