Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Творожные коржики с малиной

Творожные коржики с малиной
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Творожное тесто с цельнозерновой мукой - мягкое, с ореховым вкусом. Малина придает легкую кислинку. Готовятся очень быстро. Вкусное дополнение к ягодному компоту или чаю.

Ингредиенты
100 г творога (9%)
4 ст. ложки сметаны (21%)
3 желтка
80 г сахара
2 ст. ложки рафинированного раст.масла
250 г муки в/с
60 г цельнозерновой муки
1/2 ч. ложки соды
1 ст. ложка лимонного сока
щепотка соли "экстра"
корица на кончике ножа
полстакана малины
4 ст. ложки сахара

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Смешать желтки и сметану.


На весь экран

# шаг 2/7

Добавить сахар, творог ,растительное масло. Смешать все хорошо лопаткой.


На весь экран

# шаг 3/7

Добавить в начале муку высшего сорта .Соду, погашенную лимонным соком, корицу и немножко соли. Затем -цельнозерновую муку. Выместить не крутое тесто.


На весь экран

# шаг 4/7

Раскатать колбаской и нарезать на 13 кусочков.
Раскатать колбаской и нарезать на 13 кусочков.


На весь экран

# шаг 5/7

Из каждого кусочка руками сформировать коржик толщиной 1 см. Присыпать сахаром, в центр выложить малину.
Из каждого кусочка руками сформировать коржик толщиной 1 см. Присыпать сахаром, в центр выложить малину.


На весь экран

# шаг 6/7

Выложить на противень, выстеленный пергаментом для выпечки.Выпекать 18-20 минут при температуре 200 градусов. Первые 7 минут я выпекала при режиме обычной духовке, а оставшееся время-в режиме конвекции.
Выложить на противень, выстеленный пергаментом для выпечки.Выпекать 18-20 минут при температуре 200 градусов. Первые 7 минут я выпекала при режиме обычной духовке, а оставшееся время-в режиме конвекции.


На весь экран

# шаг 7/7

Готовые коржики присыпать сахарной пудрой.
Готовые коржики присыпать сахарной пудрой.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(40)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 43
Отправить
Elen@Lat
Elen@Lat
12 лет назад

😀Очень вкусно, и фотка красивая, аппетитная такая!!!!Я с голосом!flowerflowerflower

Лоранталаса
Лоранталаса
12 лет назад
Elen@Lat,

Лена, как приятно... Спасибо большущее! flower:)

Цветана
Цветана
12 лет назад

вкусные коржики,да ещё с малинкой!!!Голосую.flowerheart

Лоранталаса
Лоранталаса
12 лет назад
Цветана,

Спасибо, Цветана!👍

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
12 лет назад

Творожная выпечка с малиной, ммм... flowerflowerflower

Лоранталаса
Лоранталаса
12 лет назад
Ольга♥Ч,

Оленька, спасибо большое! flower

Mila
Mila
12 лет назад

Рецепт классный,забираю,взамен голос,30-я!!!👌flower👌flower

Лоранталаса
Лоранталаса
12 лет назад
Mila,

Спасибо, Mila! 👍flower:)

Оля
Оля
12 лет назад

а какой творог вы использовали?)))

Лоранталаса
Лоранталаса
12 лет назад
Оля ,

9%. Сейчас добавлю в описание.

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.