Рецепт

Главная»Рецепты»

Вегетарианский борщ с грибами и брокколи

Вегетарианский борщ с грибами и брокколи

Лана30 июня 2012

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

5 персон

Описание

Быстрый в приготовлении, полезный и почти без калорий.

Ингредиенты

Ингредиенты

Картофель- 2 шт.
Морковь- 1 шт.,
Лук - 1 крупный,
Свекла - 1 шт.,
Сладкий и горький перец - по 1 шт.,
Капуста - 200 г,
Брокколи - несколько соцветий
Опята свежие, крупные - 6 шт.,
Лавровый лист-2 шт
острый перец- по вкусу,
зубчик чеснока,
томатная паста - 2 ст. ложки
помидоры из банки в собственном соку( по желанию,
соль и сахар по вкусу,
зелень.

Пошаговый рецепт

шаг 1/5

Картофель нарезать мелким кубиком и поставить варить, так как люблю разваренный и мягкий. Добавить к нему часть моркови соломкой.

шаг 2/5

Когда картофель уже почти разварился, положить капусту и грибы.

шаг 3/5

В сковороде поджарить лук, свеклу, морковь, сладкий перец, добавить лавровый лист,острый перец, томат. Тушить 20 минут, добавив немного воды.

шаг 4/5

Попробовать овощи, добавить по вкусу соль, сахар и раздавленный зубчик чеснока.

шаг 5/5

Соединить жареные овощи с бульоном. Добавить брокколи и варить еще 5 минут. Дать настояться.

Комментарии — 19

12 лет назад

6-я!flower

12 лет назад

Очень рада!👍

12 лет назад

2flower

12 лет назад

Спасибо, Юль!flowerflower

12 лет назад

3-яflower

12 лет назад

Большое спасибо!flowerflowerflower

Наташа Имшенецкая

12 лет назад

4-я!pooh_lol

12 лет назад

Наташа Имшенецкая,

Спасибочки!:*

12 лет назад

8-ая,вкусно и очень красивоpooh_lolheart:)

12 лет назад

Надежда,

Спасибки, я рада!flower👍

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"