Лаваш, пита, какие-то другие лепешки есть, мне кажется, в любой культуре. В этом рецепте тесто бездрожжевое — это гораздо полезнее и вкуснее, к тому же оно заварное, поэтому очень эластичное, с ним

Юлия Высоцкая

20 июня 2020

Лепешка с зеленым луком

Ольга♥Ч

28 июня 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Однажды вечером мы остались без хлеба, бежать в магазин не было времени и тогда родился рецепт этих лепешек, который прочно прижился в нашей семье. Все быстро, вкусно и можно в пост :)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

100 мл рассола (или воды)

200 г муки

2 ст.л. растительного масла

1 зубчик чеснока

пучок лука

соль (0,5 ч.л.)

1/3 ч.л. соды

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

В рассол добавить половину муки, перемешать,

На весь экран

# шаг 2/9

влить растительное масло,

На весь экран

# шаг 3/9

добавить нарезанный лук, измельченный чеснок, посолить, поперчить,

На весь экран

# шаг 4/9

всыпать оставшуюся муку и разрыхлитель,

На весь экран

# шаг 5/9

замесить эластичное тесто,

На весь экран

# шаг 6/9

раскатать,

На весь экран

# шаг 7/9

вырезать круг (диаметром 18-20 см), переложить на сухую сковороду и подсушить

На весь экран

# шаг 8/9

с двух стонон до румяности (примерно по 5-7 минут).

На весь экран

# шаг 9/9

Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Лепешки с луком и морковкой

Ингредиенты 200 гр кефира 1/2 ч.л. соды соль по вкусу 2 стакана муки начинка по вкусу

Рецепты

Тортильи пекут мексиканцы, греки пекут питу, индийцы пекут наан, а эти лепешки прекрасно подойдут к блюдам ближневосточной кухни. Лепешки будут хороши с кунжутом и тимьяном. Подавать только теплыми.

Svetlana Gorelova

07 марта 2014

Рецепты

Домашние хлебные лепешки

Все очень просто и вкусно. С оливковым маслом - бомба. Да с чем угодно! Подостывший хлебушек смазать маслом сливочным, сверху кусочек сыра, рядом положить еще хлебушек, все это в микроволновку на 30