Рецепт
Главная»Рецепты»
Пирог яблочно-грушевый

Пирог яблочно-грушевый

Рецепт на:
1 персону
Описание
В этом пироге дрожжевой корж дополнен яблоками, грушами и сливочной заливкой с маком.

Ингредиенты

Ингредиенты

Для теста:
250 г муки
20 г отрубей (по желанию)
50 г тростникового сахара
20 г дрожжей
Щепотка соли
1 яйцо
150 мл молока
50 г оливкового масла
*************************
Для начинки:
2 яблока
1 груша
Сок 1 лимона
2 пакетика ванильного сахара
200 мл сливок
3 яйца
2 стол.ложки сахара
1 ч.ложка корицы
50 г мака

Пошаговый рецепт

шаг 1/8
Для теста смешать муку, отруби, сахар и соль. Растворить в подогретом молоке дрожжи. Соединить полученную ранее смесь с молоком, маслом и яйцом, хорошо вымесить тесто, накрыть полотенцем и оставить на 30 мин.
шаг 2/8
Еще раз вымесить тесто и выложить его в покрытую бумагой, смазанную маслом, форму для выпекания. Оставить еще на 20 мин.
шаг 3/8
Яблоки и груши очистить, удалить сердцевину и нарезать каждое на 8 долек, сбрызнуть лимонным соком.
шаг 4/8
Смешать сливки, яйца, ванильный сахар, корицу и мак. При желании можно добавить творог, соответственно уменьшив количество сливок.
шаг 5/8
Выложить на тесто дольки яблок и груши черепицей или как Вам захочется. Полить сливочной смесью.
шаг 6/8
Выпекать в предварительно разогретой до 180 гр духовке 1 час (лучше ориентироваться по своей духовке). Через 20 мин после выпечки пирог накрыть фольгой.
шаг 7/8
Дав остыть, вынуть пирог из формы и посыпать сахарной пудрой.
шаг 8/8
...и приятного аппетита!
Комментарии — 19
Апрель
12 лет назад

пышно вкусноheart

Марго
12 лет назад
Апрель,

О да! Пирожок вкуснейший! 👌flower

Виктория
12 лет назад

голосую

Марго
12 лет назад
Виктория,

спасибки! flower😘

Cheer Nika
12 лет назад

4-ая за пирог-симпатягуpooh_lolflowerflowerflower

Марго
12 лет назад
Cheer Nika,

Благодарю flower pooh_lolpooh_lol

Апрель
12 лет назад

лови голосflower

Марго
12 лет назад
Апрель,

Поймала! Спасибки!
Ужасн сайт глючит...интересно это у меня только, даже смайлик вставить невозможно

Апрель
12 лет назад
Марго,

нет не только у вас ,у многих проблемы😞

Надежда
12 лет назад

8-аяheart:)

Марго
12 лет назад
Надежда,

Мерси, Надежда...смайлики не вставляются, поэтому чмок!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"