Рецепт
Главная»Рецепты»
Мини-пироги с яблоками, грушами и сухофруктами

Мини-пироги с яблоками, грушами и сухофруктами

Рецепт на:
1 персону
Описание
Просто и вкусно

Ингредиенты

Ингредиенты

Для теста (можно взять слоенное бездрожжевое)
17 г дрожжей(у меня свежие)
полстакана молока теплого
1 яйцо
1-1,5 стакана муки
масло сливочное или маргарин - 60-70 г
соль
сахар
ванилин

для начинки:
2-3 яблока
2 груши
изюм
курага (у меня ананас, папайя)
крахмал 1.2 ст.ложки
сахар по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11
Разводим дрожжи в теплом молоке,присаливаем,чуток сахарку добавляем,ванилин.
шаг 2/11
Затем соединяем с яйцом и замешиваем тесто добавляя постепенно муку
шаг 3/11
Как только тесто замесили ,раскатываем тонко и смазываем маслом или маргарином тонким слоем.
шаг 4/11
Скатываем в рулет, а затем рулет в клубок,и в холод на минут 40.
шаг 5/11
В это время делаем начинку.Очищаем от кожуры яблоки и груши и режем на кусочки.
шаг 6/11
посыпаем сахаром и крахмалом,добавляем изюм,курагу (можно другие сухофрукты) у меня еще из сухофруктов ананас и папайя.
шаг 7/11
все хорошо перемешиваем
шаг 8/11
Затем раскатываем тесто и вырезаем квадраты
шаг 9/11
в середину квадрата укладываем начинку,а другой квадрат надрезаем ножом в шахматном порядке.
шаг 10/11
затем надрезаный квадрат ложим сверху на начинку и при помощи вилки защипываем
шаг 11/11
смазываем мини-пироги яйцом и отправляем в духовку на 25-30 минут. Приятного аппетита!
Комментарии — 58
Elena Timezguida
7 лет назад

нет слова "ложим"!!!!! а рецепт интересный, но ошибки режут глаза

Maxberry
12 лет назад

Замечательные пироги. Я еще не добрался до выпечки, но после такого рецепта буду обязательно пробовать!

Julia Z
12 лет назад
Maxberry,

Макс,спасибоflower.Попробуй,очень все простоpooh_lol

...
12 лет назад

Супер! Забираю в КК!😘

Julia Z
12 лет назад
...,

👍heart

~ Beautiful girl ~
12 лет назад

Голосую, супер-фото, и пирожки👌

Julia Z
12 лет назад
~ Beautiful girl ~,

👍heartflower

Маргарита Бузова
12 лет назад

Голосуюflowerflower

Julia Z
12 лет назад
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"