Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Кекс с грушами и шафраном
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
44
22739
0
Реклама

Кабачковые кексы

Кабачковые кексы
Кабачковые кексы
Кабачковые кексы
Кабачковые кексы
Кабачковые кексы
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

По сути, это самые обычные кабачковые оладьи, только мне захотелось их не пожарить, а запечь в духовке. Таким образом они получились менее жирные. Главное правило в такой выпечке - это количество белков! Белков всегда должно быть больше желтков, тогда кексы и пудинги останутся пышными и не опадут.
Ингредиенты
Кабачок 1 среднего размера
Морковь
Зеленый лук
Мука цельнозерновая 4 ст. ложки
Яйцо 1-2 + 2-4 белка
соль
перец

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Натереть кабачок,морковь. Лук мелко порезать. Всё перемешать.
Натереть кабачок,морковь. Лук мелко порезать. Всё перемешать.


На весь экран

# шаг 2/6

Добавить яйцо, муку и приправы.
Добавить яйцо, муку и приправы.


На весь экран

# шаг 3/6

Взбить белки в пышную пену и соединить с кабачковым тестом.
Взбить белки в пышную пену и соединить с кабачковым тестом.


На весь экран

# шаг 4/6

Выложить в формочки.
Выложить в формочки.


На весь экран

# шаг 5/6

Запекать в разогретой (180-200)духовке, до золотистого цвета. Примерно минут 15-20.
Запекать в разогретой (180-200)духовке, до золотистого цвета. Примерно минут 15-20.


На весь экран

# шаг 6/6

Остудить на решетке.
Остудить на решетке.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(14)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 11
Отправить
irushka78
irushka78
12 лет назад

foto dobavilapooh_lol

Туся
Туся
12 лет назад
irushka78,

Спасибо!!!! Красотульки flowerflowerflower

irushka78
irushka78
12 лет назад

Vkusnue keksu i bez posledstvii dlja figuru!!!!flowerflowerflowerflowerpooh_lol

Туся
Туся
12 лет назад
irushka78,

👌 это точноpooh_lol

Юрий
Юрий
12 лет назад

Безумно вкусные кексы👌

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
12 лет назад

Класс! Прекрасная альтернатива! 9-я😀flower

светик
светик
12 лет назад

голосую 8-я на кексикиheart

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.