Чтобы оттенить вкус овсяного толокна, нужна ароматная, сильная пряность, если не любите черный перец — замените его розовым, а можно вообще обойтись без перца и добавить вместо него мускатный орех,

Юлия Высоцкая

25 июня 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Овсяное печенье с яблоками и корицей

Я обожаю печенье и стараюсь не так часто его готовить — очень сложно удержаться и не съесть сразу все, что испекла. Яблоки можно не чистить, но тогда структура у печенья не получится такой нежной.

Юлия Высоцкая

03 сентября 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Сырное печенье

Когда я знаю, что у меня вечером гости и я буду подавать им аперитив, у меня всегда поднимается настроение. На самом деле аперитив — это не только напитки, но и маленькие закуски, и сырное печенье

Юлия Высоцкая

19 августа 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Коричные рогалики с яблоками

Рогалики — это история из детства, так готовила их моя мама, когда очень хотелось сладкого. Лично я люблю крохотные рогалики, но можно делать и побольше. Что касается начинки, то сейчас, пока яблоки

Юлия Высоцкая

10 октября 2020

Сырное печенье для детей и их родителей

Тата

23 июня 2012

Рецепт на:

50 персон

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

200 гр твёрдого сыра

100 гр творожного сыра

100 гр размягчённого сливочного масла

1 стакан муки

1 яйцо

по 50 гр грецких и миндальных орехов

перец,паприка

ванилин

Дополнительно:

джем

колбаса

бекон

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Сыр натереть на мелкой тёрке,смешать с маслом.Яйцо разделить на желток и белок.Желток добавить в тесто,а белок отложить.Смешать сырную смесь с мукой.

На весь экран

# шаг 2/6

Разделить тесто на две части.В одну добавить молотый чёрный перец и паприку.Во вторую-ванилин(по желанию).

На весь экран

# шаг 3/6

Орехи отдельно размолоть до мелкой крошки.Часть орехов(ок.20 гр)смешать с тестом(грецкие-в перчённое тесто,миндаль-в тесто с ванилином)

На весь экран

Перчённое тесто скатать в колбаски(d=2-3 см),смазать чуть взбитым белком и обвалять в грецких орехах.Нарезать колбаски на шайбочки,пальцем сделать в каждой из них углубление,чуть смазать белком и выложить солёную начинку(кусочки колбасы,бекона и т.д.).

На весь экран

# шаг 5/6

С тестом для сладких печений проделать все те же операции,только обвалять их в миндале.В углубление можно положить кусочки мармелада,хорошо вымоченные сухофрукты или ягоды из варенья.Можно оставить углубление пустым,а заполнить его джемом или густым пудингом после остывания.

На весь экран

# шаг 6/6

Переложить печенья на противень,выстеленный пергаментом и выпекать при t 180*С 15-20 минут(края печенья начнут подрумяниваться).Общее количество печений-около 50 шт.Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Молочное печенье

Это печенье подкупило меня отсутствием сливочного масла. Оно получается довольно мягким и упругим, а шоколадная глазурь со сметаной получается воздушной, что довольно непривычно.

ais20_Алёнушка

29 июля 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Песочное печенье с лавандой и клубникой

У меня дома все любят печенье, поэтому я постоянно экспериментирую — пробую его в кондитерских, в ресторанах, но все равно вкуснее домашнего ничего нет! Клубника здесь не обязательна, это печенье

Юлия Высоцкая

11 мая 2024

Рецепты

Печенье с майонезом

Дружеские посиделки в Стране Советов были очень популярны. В гости заходили, не созваниваясь предварительно, а просто проходя мимо. Уютно устроиться за чашкой чая или кофе с подружками удобней всего