Рецепт
Главная»Рецепты»
Пицца с баклажанами

Пицца с баклажанами

Рецепт на:
1 персону
Описание
Пиццу пеку разную, ну любим мы ее, что поделать. Сегодня предлагаю Вам рецепт пиццы с баклажанами. Пицца это всегда полет фантазии, добавили какой-нибудь ингредиент и вкус совсем другой.

Ингредиенты

Ингредиенты

Тесто:
мука 400 г
соль 3/4 ч.л.
сахар 0,5 ч.л.
раст.масло 2 ст.л.
вода 250 мл.
сухие дрожжи 2 ч.л.
........................
Начинка:
баклажаны 2 шт.
томатный соус для пиццы или банально кетчуп
бекон сырокопченый
помидоры 3 шт.
сыр твердый 200 г (натереть)
брынза кусочками
оливковое масло
орегано
базилик
перец черный

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Замесить тесто на пиццу, я это делаю в хлебопечке. Если вы замешиваете сами, то смешать все ингредиенты, и вымесить тесто, накрыть полотенцем и поставить в теплое место для подъема. После того как тесто поднимется, обмять его и раскатать в пласт или круг для пиццы.
шаг 2/6
Пока поднимается тесто, надо подготовить баклажаны. Для этого их помыть, нарезать на тонкие кружки и выложить на противень, застеленный фольгой, смазать сверху оливковым маслом. Выпекать баклажаны нужно в течении 10-15 минут при 200С. Лучше включить гриль.
шаг 3/6
Итак, тесто раскатали, баклажаны запеклись, собираем пиццу. Основу для пиццы смазать томатным соусом, посыпать тертым сыром.
шаг 4/6
Выложить баклажаны, томаты, нарезанные тонкими ломтиками.
шаг 5/6
Также тонко нарезать бекон, и положить кубики брынзы. Посыпать все сухим орегано, базиликом и перцем.
шаг 6/6
Поставить пиццу в заранее разогретую духовку до 200С на 20 минут, края теста должны зарумяниться. Все пицца готова, все просто и вкусно!!!! Приятного аппетита!
Комментарии — 47
Mila
12 лет назад

Леночка,хороша пицца!!! Нельзя не соблазниться!!!😀flower

Elen@Lat
12 лет назад
Mila,

:)Угощайся на здоровье!!!:*

светик
12 лет назад

Ленуськин,какая витаминно-летняя пицца:*КЛАСС!!!утащила:P

Elen@Lat
12 лет назад
светик,

:)На здоровье, Светуль!!!:*

Cо_вкусом_ванили
12 лет назад

Леночка, лови 2 голос за летнюю пиццу!flowerflowerflower

Elen@Lat
12 лет назад
Cо_вкусом_ванили,

:)Машенька, спасибочки!!!!:):*

Homemadefood
12 лет назад

12-ая за баклажаны flower

Elen@Lat
12 лет назад
Homemadefood,

:)Машенька, спасибо!!!!!:*

Julia Z
12 лет назад

12flower

Elen@Lat
12 лет назад
Julia Z,

:)Юльчик, спасибки!:*

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"