Рецепт
Кекс осенний
Приготовление
1 час 30 минут
Ингредиенты
Ингредиенты
орехи грецкие - 50 г
изюм без косточек - 50 г
банан - 1 шт (очень спелый банан)
груша - 1 шт (очень спелая груша)
мука - 250 г
разрыхлитель теста - 2 ч. л.
яйца - 2 шт
сахар - 150 г
масло сливочное или маргарин - 100 г
Пошаговый рецепт
шаг 1/11
Банан и грушу почистить, из груши очистить сердцевину, мякоть размять вилкой, чтобы получилась кашица с кусочками.
шаг 2/11
Изюм замочить в горячей воде на 10 минут. Отбросить на дуршлаг.
шаг 3/11
Орехи порубить ножом на маленькие кусочки.
шаг 4/11
Масло растереть с сахаром.
шаг 5/11
Добавить яйца, перемешать.
шаг 6/11
Добавить фрукты, хорошо перемешать.
шаг 7/11
Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.
шаг 8/11
Добавить изюм и орехи, хорошо перемешать.
шаг 9/11
Выложить тесто в смазанную маслом форму для выпечки.
шаг 10/11
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 60 минут. Готовность кекса желательно проверить деревянной палочкой или зубочисткой.
шаг 11/11
Дать остыть в форме, потом переложить на блюдо.
Приятного аппетита!
👌забрала себе и голосую 3-я:)flower
4flower
7-я flower
9-я на кексикflower